Sambel Goreng Tahu Tempe Pete

Name: Sambel Goreng Tahu Tempe Pete
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tahu putih, potong-potong lalu goreng; 1 papan tempe, potong-potong lalu goreng; 2 bungkus kecil pete; 1 buah serai, geprek; 2 lembar daun jeruk; seruas lengkuas, geprek; 1/2 sdm gula; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; sedikit air; 6 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 bh kemiri; 3 bh cabe keriting

lidia lestari @lidia_lestari

Pangkalan Bun - Kalteng ~ Lamongan-Jatim

Biasanya bikin sambel goreng versi bumbu iris cemplung2..Kali ini nyoba pakai bumbu yang dihaluskan. Tentunya lebih maknyus rasanya.

#PejuangGoldenBatikApron

Biasanya bikin sambel goreng versi bumbu iris cemplung2..Kali ini nyoba pakai bumbu yang dihaluskan. Tentunya lebih maknyus rasanya.

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Sambel Goreng Tahu Tempe Pete

lidia lestari @lidia_lestari

Pangkalan Bun - Kalteng ~ Lamongan-Jatim

Biasanya bikin sambel goreng versi bumbu iris cemplung2..Kali ini nyoba pakai bumbu yang dihaluskan. Tentunya lebih maknyus rasanya.

#PejuangGoldenBatikApron

Biasanya bikin sambel goreng versi bumbu iris cemplung2..Kali ini nyoba pakai bumbu yang dihaluskan. Tentunya lebih maknyus rasanya.

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 orang

Bahan:
1 bungkustahu putih, potong-potong lalu goreng
1 papantempe, potong-potong lalu goreng
2 bungkus kecilpete
1 buahserai, geprek
2 lembardaun jeruk
seruaslengkuas, geprek
1/2 sdmgula
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
sedikitair
Bumbu Halus:
6 butirbawang merah
3 siungbawang putih
2 bhkemiri
3 bhcabe keriting

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan-bahan.
2

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.
3

Tambahkan tahu, tempe dan pete.Aduk rata tambahkan sedikit air. Masak sampai air dan bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa.