Bomboloni coklat

10 orang berencana membuat resep ini
Rita Merna
Rita Merna @Rita_khitcen
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 2 butirkuning telur
  3. 30 grgula pasir
  4. 40 grmargarin
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 11/2 sdtragi
  7. 130 mlair dingin
  8. Selai coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan, terigu, gula, garam, ragi, dan telur

  2. 2

    Tambahkan air dingin (air es) sedik demi sedikit sambil di mixer dengan kecepatan tinggi

  3. 3

    Setelah setengah kalis tambahan margarin, mixer kembali sampai kalis elastis dan tidak lengket di tangan

  4. 4

    Setelah benar-benar Kalis dan tidak lengket di tangan tutup dengan plastik wrap, istirahatkan selama 40 menit hingga mengembang menjadi dua kali lipat

  5. 5

    Lalu kempiskan adonan, dan bulatkan sesuai selera dan istirahatkan kembali selama 10 menit, setelah itu goreng di minyak panas dengan api sedang hingga kuning angkat.
    bolongkan donat dengan sumpit dan beri isian selai coklat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rita Merna
Rita Merna @Rita_khitcen
pada
follow my Instagram@rita_merna92@dapur_r_cakesaya adalah istri dari seorang ASN dan ibu dari dua princess, memasak udh menjadi kewajiban saya setiap hari sekaligus hoby🤭, karena saya rada pelupa jd saya share resep2 saya di sini agar gampang untk di lihat😁. semoga bermanfaat ya buibu😊
Lebih banyak

Resep Serupa