Tumis Teri Medan Pedas

Masih ada sisa teri medan dari rumah yang dibawa ke Bali habis lebaran kemarin, jadi deh dibuat tumis-tumis pakai cabe yang banyak. Hasilnya? Lauk buat ngabisin nasi! Bahannya gampang banget, pasti ada di dapur.
Cara Membuat
- 1
Pertama-tama, rendam teri medan di air bersih selama kurang lebih 30 menit, lalu tiriskan dan keringkan. Langkah perendaman bisa diulang sampai teri medan bersih dan tidak asin lagi.
- 2
Sambil menunggu teri medannya, potong-potong semua bumbu (bawang bombay, bawang putih, bawang merah, cabe rawit) sesuai selera
- 3
Setelah teri medan ditiriskan dan kering, tumis teri medan dengan minyak. Teri medan bisa ditumis hingga setengah garing atau digoreng hingga benar-benar garing, sesuaikan selera masing-masing. Aku lebih suka teri medan setengah garing, makanya masih cukup putih warnanya. Tiriskan teri medan yang sudah matang.
- 4
Tumis bawang-bawangan, dimulai dari bawang bombay, lalu bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Masukkan cabai rawit dan tumis hingga setengah matang, kemudian masukkan bumbu-bumbu gula, garam dan msg.
- 5
Masukkan teri medan yang sudah ditumis sebelumnya, kemudian koreksi rasa. Tumis hingga semua bumbu-bumbu matang dan meresap ke teri medan. Tumis teri medan pedas siap dinikmati dengan nasi hangat dan tahu tempe serta tumis kangkung! Selamat mencoba ya! 💜
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tumis Kangkung Teri Medan Pedas Tumis Kangkung Teri Medan Pedas
Punya stock teri medan, pgn ngabisin, mutar otak jadinya cobain masak tumis kangkung pake teri medan.. MyR -
Daun singkong tumis teri medan Daun singkong tumis teri medan
Kemarin dikasi daun singkong dari tetangga, emang paling diinget pasti tumis teri medan yg bikin ngabisin nasi kalo udh makan ini.Simple dan cpt masaknya. #berburucelemekemas #resolusi2019 Rismadama -
Tumis pare teri medan Tumis pare teri medan
Ini tuh salah satu menu yg boros nasi 🤤 makan sm tumis pare teri medan ini ga usah pake lauk lain lagii jg udh enaakk buangeeettt😍😍 Astrie -
Tumis mercon teri medan Tumis mercon teri medan
6.12.18 🌻 Lagi bersih-bersih kulkas, nemu teri medan sedikit. Ditumis pedes aja deh. Bikin yuk, bahan-bahannya gampang. Tertierina -
Tumis Buncis, Jagung & Teri Medan Tumis Buncis, Jagung & Teri Medan
Tumis ini saya buat karena ada sisa teri medan habis buat sarapan paksu, dari pada masuk kulkas kita tumis aja pake sayuran yg ada di kulkas... mudah dan murah meriah bunda..... Rieka -
Tumis baby labu campur teri medan Tumis baby labu campur teri medan
Postingan perdanaku..maaf tdk d sertai fto wkt memasak krn hp sedang d charger😁..Biasanya klo baby labu sllu sy mkn buat lalap ajj bun,tp kali ini sy coba pgn d tumis kebetulan ada sisa teri medan sdkit lg maka tercipta lah ide menumis labu campur teri medan Evy Rahardjo II -
-
Tumis Ikan Teri Medan Tumis Ikan Teri Medan
suami lagi pengen teri medan~ wkwk langsung beli dan buat yang gampang dan enak!! 🤩 siap2 ngabisin nasi🫶🏻🫢 ohya ada yang bilang harus di rendam dulu selama 10 menit buat ngilangin sedikit rasa asinnya, tapi aku gak pake di rendem wkwk kalo misal keasinan, tambahkan gula lagi ya😁 #teri #terimedan #bekalsuami #masaksimpel #masakgampang #masakenak Ayunda Adi Pratiwi -
Tumis teri Medan Tumis teri Medan
Haii ..Kali ini aku mau bikin tumis teri Medan, bisa buat lauk pendamping nasi liwet lohRasa ga kalah enakYuk disimak ..#pejuanggoldenbatikapron novita andrian -
Tumis teri medan lombok ijo Tumis teri medan lombok ijo
Karna kemarin habis dikasih teri medan dari mama camer, kucoba buat bikin tumis teri lombok ijo kayak di warung2 angkringan.. Eka Purbasari -
Tumis Bayam Teri Medan Tumis Bayam Teri Medan
#5resepterbarukuIni menu yang belum pernah aku masak sebelumnya, hanya saja suami menantangku untuk membuat masakan bayam dicampur teri Medan. Putar otak sebentar, dan muncullah ide ini. Buatnya gampang banget kok. Yunias Indah Wijianti -
Tumis Keciwis Teri Medan Tumis Keciwis Teri Medan
Punya sisa teri medan sedikit di kulkas.. di tumis aja sama sayur biar ga mubazir.. Stefanie Intan
Komentar