Tumis Teri Medan Pedas
Masih ada sisa teri medan dari rumah yang dibawa ke Bali habis lebaran kemarin, jadi deh dibuat tumis-tumis pakai cabe yang banyak. Hasilnya? Lauk buat ngabisin nasi! Bahannya gampang banget, pasti ada di dapur.
Tumis Teri Medan Pedas
Masih ada sisa teri medan dari rumah yang dibawa ke Bali habis lebaran kemarin, jadi deh dibuat tumis-tumis pakai cabe yang banyak. Hasilnya? Lauk buat ngabisin nasi! Bahannya gampang banget, pasti ada di dapur.
Cara Membuat
- 1
Pertama-tama, rendam teri medan di air bersih selama kurang lebih 30 menit, lalu tiriskan dan keringkan. Langkah perendaman bisa diulang sampai teri medan bersih dan tidak asin lagi.
- 2
Sambil menunggu teri medannya, potong-potong semua bumbu (bawang bombay, bawang putih, bawang merah, cabe rawit) sesuai selera
- 3
Setelah teri medan ditiriskan dan kering, tumis teri medan dengan minyak. Teri medan bisa ditumis hingga setengah garing atau digoreng hingga benar-benar garing, sesuaikan selera masing-masing. Aku lebih suka teri medan setengah garing, makanya masih cukup putih warnanya. Tiriskan teri medan yang sudah matang.
- 4
Tumis bawang-bawangan, dimulai dari bawang bombay, lalu bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Masukkan cabai rawit dan tumis hingga setengah matang, kemudian masukkan bumbu-bumbu gula, garam dan msg.
- 5
Masukkan teri medan yang sudah ditumis sebelumnya, kemudian koreksi rasa. Tumis hingga semua bumbu-bumbu matang dan meresap ke teri medan. Tumis teri medan pedas siap dinikmati dengan nasi hangat dan tahu tempe serta tumis kangkung! Selamat mencoba ya! 💜
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Pare Teri Medan Pedas Tumis Pare Teri Medan Pedas
Belum pernah coba masak pare karena gak doyan, suami maksa mau dibikinin tumis pare. Tanya sana sini dan akhirnya jadilah ini tumis yang langsung dilahap habis sekeluarga
-
Tumis Pakis Teri Medan Pedas Tumis Pakis Teri Medan Pedas
Saya suka banget makan sayur Pakis, karena sayur Pakis masakan papa ku itu enak bangeeetttt. Nah, hari ini ke pasar pagi, ketemu Pakis, jarang banget ada yang jual ini, jadi tadi ada 3 ikat, langsung di borong semua, hehehe.. Mari kita coba tumis, semoga seenak masakan papa😋
-
Tumis Kangkung Teri Medan Pedas Tumis Kangkung Teri Medan Pedas
Punya stock teri medan, pgn ngabisin, mutar otak jadinya cobain masak tumis kangkung pake teri medan..
-
-
-
Tumis Melinjo Teri Medan Pedas Tumis Melinjo Teri Medan Pedas
Masak sayur tahu, bingung buat padu padannya. Eh liat melinjo di warung, jadi pengen ditumis pedas aja deh...
-
Tumis Teri Medan Tumis Teri Medan
Siang ini dapat resep dari tetangga. Menu sederhana yg bikin kalap makan. Enak & no ribet. Terinya bisa diganti dgn teri yg lainnya ya bund. Karena stock saya adanya teri medan saja 😄 Semoga bermanfaat 😊
-
Tumis teri medan pedas Tumis teri medan pedas
salah satu comfort food, waktu bingung mau masak apa.. makan pakai nasi anget aja udah mantep banget✨
-
Tumis Bawang Teri Medan Pedas Manis Tumis Bawang Teri Medan Pedas Manis
Jadi kemarin camer ngasih teri medan. Terus bingung mau dimasak apa. Terus pacar ngirim foto tumis teri pake bawang merah. Boleh juga nih dicoba, pakai bumbu perkiraanku sendiri. Kalau di blog blog pasti gak pakai terasi, kecap, daun jeruk sama serai. Aku sendiri gak mantep kalau gak pakai 4 bumbu andalan itu. Tolong pastikan dulu nasinya masak banyak dan udah mateng ya. Enaknya gak paham lagi ini, beda kalau dimasak pakai teri biasa. Gurih, manis, pedes, asin nya nampol banget.
-
Tumis pare teri medan pedas Tumis pare teri medan pedas
Tumis pare ini mengingatkan aku waktu kecil. Kata nenek anak kecil kok doyan pare kan pahit. Mungkin udah terbiasa minum jamu juga makanya suka banget. Masa kecil yang menyenangkan selalu dimasakin nenek, walau sudah masa lalu tapi tetep #DekatdiHati. Kalo udah masak ini, bikin nambah nasi terus. Lupakan diet. Murah meriah banget.Rincian biaya :2 buah pare : Rp 3.0001 genggam teri medan : Rp 5.000Bawang, cabai dan bumbu : stok di rumah (kalau mau beli juga Rp 3.000 cukup)#WeekendChallenge#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#week45
-
Tumis Bawang Teri Medan Pedas Tumis Bawang Teri Medan Pedas
Pake nasi panas bikin pengen nambah terus 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar