Овочевий суп з італійським акцентом

Mila
Mila @culinaryastherapy
Україна, Полтава

Легкий у приготуванні овочевий суп, може бути стравою розвантажувальних днів. #овочевийсуп #броколі #кабачок #суп

Овочевий суп з італійським акцентом

Легкий у приготуванні овочевий суп, може бути стравою розвантажувальних днів. #овочевийсуп #броколі #кабачок #суп

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

40 хвилин
3 порції
  1. 100 гкартоплі
  2. 100 гкабачка
  3. 50 гброколі
  4. 50 гморкви
  5. 50 гмангольду
  6. 25 гріпчастої цибулі
  7. 1 лкурячого чи рибного бульону
  8. за смаком італійські трави
  9. за смакомсіль

Інструкція з приготування

40 хвилин
  1. 1

    Нарізаємо овочі так як нам подобається. Я люблю смужками, бо так вони швидше приготуються і виглядають гарно.

  2. 2

    Відправляємо у бульон картоплю та моркву.

  3. 3

    Добре промиваємо листя мангольду та нарізаємо.

  4. 4

    Через 15 хвилин від початку готування додаємо решту овочів, сіль, перець, італійські трави.

  5. 5

    Ще через 5 хвилин додаємо мангольд.

  6. 6

    Тримаємо страву на помірному вогні ще 5-7 хвилин. Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Mila
Mila @culinaryastherapy
Україна, Полтава
Готую задля підняття настрою. Інстаграм @culinaryastherapy
Читати далі

Коментарі (2)

Схожі рецепти