Овочевий суп
Приготуємо разом легкий та корисний овочевий суп. #смачнаосінь
Інструкція з приготування
- 1
Проводимо механічну кулінарну обробку овочів після чого нарізаємо їх. Картоплю нарізаємо середнім кубиком, моркву дрібними скибочками, цибулю дрібним кубиком.
- 2
3 літри води доводимо до кипіння та додаємо нарізану картоплю та моркву і варимо 15 хвилин при слабкому кипінні. Додаємо невелику кількість солі і продовжуємо варити.
- 3
Окремо на пательні пасеруємо на вершковому маслі нарізану ріпчасту цибулю до прозорого кольору. Після чого додаємо до киплячого овочевого бульйону і продовжуємо варити при слабкому кипінні ще 5-7 хвилин.
- 4
Нарізаємо кабачок середнім кубиком і додаємо до бульйону.
- 5
Нарізаємо томати середнім кубиком і додаємо до киплячого бульйону на прикінці варіння разом з зеленню та спеціями. Виримо ще 5-7 хвилин при слабкому кипінні.
- 6
Відставляємо суп з плити і даємо настоятися йому 10 хвилин. Після чого подаємо у глибокій столовій тарілці.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Овочевий суп - пюре Овочевий суп - пюре
#ЗолотийФартух23Суп - пюре, корисна та смачна страва, швидка та легка в приготуванні!
-
Суп з фрикадельками Суп з фрикадельками
#ігри #першеЛегкий, смачний та корисний суп з фрикадельками. -
-
Суп-пюре з овочів Суп-пюре з овочів
Смачно та корисно!Суп - пюре готують з різних інгрідієнтів, але саме сьогодні ми приготуємо його з гарбуза, картопі, цибулі та дрібки гарного настрою та позитиву! #лайфхаки -
-
Овочевий салат з редискою, фетою та італійськими травами Овочевий салат з редискою, фетою та італійськими травами
Ще один смачний та корисний овочевий салат.#глобальнийфартух2024 #червоний #редиска
-
Гарбузовий крем-суп Гарбузовий крем-суп
Легкий, корисний та смачний крем-суп хочу запропонувати сьогодні. #смачновдома
-
Грибний суп Грибний суп
Грибний суп з печерицями. Все максимально просто, доступно, ситно та смачно)
-
Крем-суп із цукіні🥘 Крем-суп із цукіні🥘
Корисний, простий та легкий крем-суп із цукіні, який ідеально підійде для літнього обіду, як дорослих так і діток.#глобальнийфартух2024 #зелений #часник#літо#календар #серпень#суп #кремсуп #цукіні #кабачок #смачно #обід
-
Крем-суп із броколі🥦 Крем-суп із броколі🥦
Крем-суп із броколі - класичний суп французької кухні. Смачний, ніжний та легкий по своїй консистенції. Корисний та поживний варіант для обіду, особливо для діток від 1 року.#суп #кремсуп #суппюре #броколі #овочі #смачно #корисно #здоровехарчування #длядітей #дитячехарчування #зимовеменю #календар #січень -
-
Суп з сочевицею Суп з сочевицею
привіт, господині! запрошую вас приготувати сочевичний суп! впевнена, багато з вас його не готують, або готують рідко! а дарма!! смачний, корисний та легкий в приготуванні суп стане приємною несподіванкою для вашої родини, особливо в холодну погоду, в нас дощить... Дуже корисно.
Більше рецептів
Коментарі