Churros 😋👍
Halo Sobat Cookpad 😘
Walaupun hanya bertabur gula pasir dan kayumanis bubuk, namun ini merupakan cemilan yang enak. Garing diluar dan lembut didalam. Cara pembuatannya sama seperti membuat kue sus, namun adonannya sedikit kental sehingga memudahkan tuk dicetak lurus. Makan churros lalu dicelup dengan selai coklat, yum!😋👍.
Yuk, dicoba churrosnya. Selamat mencoba!😘
Source: Joshua Weissman
#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar
Churros 😋👍
Halo Sobat Cookpad 😘
Walaupun hanya bertabur gula pasir dan kayumanis bubuk, namun ini merupakan cemilan yang enak. Garing diluar dan lembut didalam. Cara pembuatannya sama seperti membuat kue sus, namun adonannya sedikit kental sehingga memudahkan tuk dicetak lurus. Makan churros lalu dicelup dengan selai coklat, yum!😋👍.
Yuk, dicoba churrosnya. Selamat mencoba!😘
Source: Joshua Weissman
#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar
Cara Membuat
- 1
Masukkan air, butter, gula pasir dan garam didalam panci. Panaskan diatas api sedang. Begitu butter meleleh dan cairan mendidih, KECILKAN api. Masukkan tepung terigu, aduk menggunakan spatula karet. Begitu adonan sudah tercampur rata, tetap masak adonan selama 3 menitan diatas api kecil sampai adonan menjadi "mulus". Matikan api.
- 2
Tuangkan adonan kedalam mixer (aku pakai stand mixer). Kocok adonan sampai uap panas menghilang (50-55°C). Tuangkan telur sedikit² sambil terus dikocok. Adonan awalnya terpisah namun itu wajar, terus saja dikocok.
- 3
Kocok adonan sampai permukaan adonan mulus dan glossy. Masukkan adonan kedalam piping bag yg telah diberi spuit (Wilton 8B).
Semprotkan adonan keatas baking paper yg telah dipotong persegi lanjang. Semprot sepanjang 10-12cm (1 potong baking paper berisi 2-3 adonan).
- 4
Panaskan minyak yang cukup banyak di atas api sedang. Masukkan adonan, goreng sampai adonan kuning kecoklatan. Angkat, letakkan didalam wadah yg telah dialaskan tisu dapur.
- 5
Selagi panas, celupkan ke bahan taburan. Diamkan sebentar supaya gula menempel. Jika adonan dicelupkan sesudah dingin makan gula taburnya akan susah tuk menempel.
Angkat, sajikan. Yum!
Resep Serupa
-
Churros Churros
Churros seringkali disebut dengan donat ala Spanyol. Churros ini merupakan makanan ringan atau snack sejenis pastry yang digoreng dan dibuat dari adonan dasar choux. Choux sendiri merupakan adonan pastry ringan yang umumnya digunakan untuk membuat kue sus ala Indonesia, karena itulah ada pula yang menyebutkan churros adalah perpaduan antara sus dengan donat. Ya apalah itu yang jelas ini perdana untuk saya, mencoba snack baru bagi lidah saya yaitu churros. Mengingat banyak review yang menyatakan kalau resep ini wajib dicoba. Akhirnya tau juga rasanya churros hihihiCobain yukkk simpel banget buatnya tapi hasilnya memuaskan 😊😊Source: Susi Agung
-
Churros Churros
Churros adalah jajanan penyelamat kalo pas di rumah lagi kering (ngga ada jajan) 😂.. Buatnya mudah dan bisa dimakan pakai topping aneh-aneh.Saya pernah coba beberapa resep churros, tp menurut saya pribadi, resep ala Ibu Fitri Sasmaya yg paling mengena. Berikut link resep churros ala ibu Fitri Sasmaya ⬇⬇⬇Ayo cek resep ini: Oreo Churros https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11512251-oreo-churros?token=Ji1VWgFQKvdiqpXFkbmh6Pxf
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)