Marmer Cake ala Pak Sahak (Metode All in One)
Marmer Cake merupakan salah satu jenis cake legendaris sebagai snack pendamping tea time.
Marmer Cake ini bisa dibuat dengan beragam jenis metode, creaming method, sponge method dan juga all in one method.
Dari ketiganya, metode all in one adalah metode yang paling mudah dalam pembuatannya. Dari segi tekstur dan rasa, tentunya sama dengan metode lainnya.
Happy baking!!!
#CPBali_MarmerCakeMamiKenzie
#Beberes_MarmerCake
#SemarakKemerdekaan
#PejuangGoldenBatikApron
#BoluKlasikTetapAsik
#PesanSemangatPejuangGBA
#CookpadCommunity_Surabaya
Marmer Cake ala Pak Sahak (Metode All in One)
-
Uni Hesti“Bismillah .... setor recooknya bun, alhamdulillah lembut bolu marmer jadulnya walaupun ada insiden kecil gara2 kelupaan tambahin minyak sayur tp secara keseluruhan hasilnya memuaskan. Bikin dadakan buat paksu yg mau rapat bareng karyawannya dirumah, ijin reshare nggih bun 👍🙏” -
Bian's Kitchen“Assalamu'alaikum mba yun,maafkan baru setor 🙏 terimakasih banyak resepnya mba,ini motifnya kurang greget karna g ada pasta coklat huhuhu.. ijin reshare yah mba 🙏” -
aniesaryono“Selamat malam mbak terima kasih resep dan sharing ilmunya ya, stepnya mudah diikuti, next mau bikin lagi 😍🙏Ini pertama kali aku bikin bolu panggang, apalagi bolu marmer 🤭Ijin share ulang ya mbk ❤” -
martha“Malam mb Yun.. setor cs.. enak ini meskipun belum sempurna. Matur suwun nggih mb” -
Presella“Assalamualaikum mbak..setor cooksnap yg kedua..kali ini bikin versi rainbow nya..Makasi resep nya mbak..” -
Erlyn Bukhori“Hallo mba Yun, setor cooksnap bolu marmernya, thanks atas ilmunya. Ijin reshare ya ☺️🙏🙏 (abaikan motifnya yg blm cantik 🤭🤭)”
Marmer Cake merupakan salah satu jenis cake legendaris sebagai snack pendamping tea time.
Marmer Cake ini bisa dibuat dengan beragam jenis metode, creaming method, sponge method dan juga all in one method.
Dari ketiganya, metode all in one adalah metode yang paling mudah dalam pembuatannya. Dari segi tekstur dan rasa, tentunya sama dengan metode lainnya.
Happy baking!!!
#CPBali_MarmerCakeMamiKenzie
#Beberes_MarmerCake
#SemarakKemerdekaan
#PejuangGoldenBatikApron
#BoluKlasikTetapAsik
#PesanSemangatPejuangGBA
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Panaskan pan/wajan/panci, didihkan air dengan api kecil. Jika sudah muncul gelembung/buih, letakkan wadah stainless untuk mencairkan mentega/butter. Jika setengah bagian mentega/butter telah mencair, angkat dari panci. Aduk hingga semua bagian mentega/butter leleh. Sisihkan.
- 2
Hasilnya creamy dan tidak menjadi minyak. Kemudian tambahkan minyak sayur, aduk rata. Sisihkan. Campuran mentega dan minyak sayur masih tetap creamy dan berwarna kuning pucat.
- 3
Siapkan loyang tulban, kemudian oles dengan carlo. Bisa juga dioles dengan mentega dan ditaburi tepung terigu tipis-tipis. Panaskan oven dengan suhu 170-180 derajat. Saya pakai loyang tulban ukuran diamete 22 cm tinggi 8 cm.
- 4
Siapkan wadah. Masukkan semua bahan A ke dalam wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit (saya pakai handmixer). Mixer hingga mengembang, kental dan berjejak.
- 5
Masukkan Bahan B, aduk dengan spatula/mixer dengan kecepatan rendah. Pastikan adonan homogen/tercampur rata dan tidak ada bagian mentega leleh yang masih mengendap.
- 6
Ambil masing-masing 2 sendok sayur dan beri pasta moka dan pasta coklat. Aduk rata.
- 7
Tuangkan adonan putih, coklat dan moka secara bergantian. Buat motif marbel dengan sumpit/tusuk sate dengan gerakan memutar. Hentakkan loyang 3x agar udara yang terperangkat di dalam adonan dapat keluar.
- 8
Oven selama 60 menit dengan api kecil. Tes tusuk. Jika ingin permukaan lebih kering, durasi oven dapat ditambah 5-10 menit.
- 9
Segera keluarkan dari loyang dan dinginkan di cooling rack. Potong-potong setelah cake dingin. Siap dan sajikan. Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Marmer Cake ala Pak Sahak (Metode All In One) Marmer Cake ala Pak Sahak (Metode All In One)
💐 Bismillah, ........Minggu ke - 28#PejuangGoldenBatikApronSalah satu cake jadul legendaris yang masih bertahan hingga saat ini adalah Marmer Cake.Marmer cake ini sendiri bisa dibuat dengan beragam jenis metode ;~ creaming method~ sponge method~ all in one methodKali ini menggunakan all in one method seperti yang sudah di share resepnya oleh mba @yun_andriani .Tengkyu ya mba, seneng deh bisa ngerasain lagi cake jadul legendaris ini 🙏🏼😍Berikut link resep aslinya 👇🏼https://cookpad.wasmer.app/id/r/16423881#CPBali_MarmerCakeMamiKenzie#Beberes_MarmerCake#SemarakKemerdekaan#CookpafCommunity_Bali#BoluKlasikTetapAsik
-
Marmer Cake ala Pak Sahak (Metode All in One) Marmer Cake ala Pak Sahak (Metode All in One)
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumSebelum gerbang ditutup buru² banget postingnya...Minggu ini CP Bali kedatangan tamu dari surabaya, mba @yun_andriani untuk memberikan sedikit ilmu baking dan tips²nya, salah satunya adalah Marmer Cake. Marmer Cake ala mba yun ini diadopsi dari pak sahak dengan Metode All in One. Alhamdulillah kempus² kuenya, cuman motif punya saya kurang greget karna g ada pasta coklat. Gpp yang penting enak hehe... Terimakasih ilmu dan resepnya mba @yun_andriani , berkah dan sukses selalu Aamiin 🤲#CpBali_MarmerCakeMamiKenzie#Beberes_MarmerCake#SemarakKemerdekaan#PejuangGoldenBatikApron#cookpadindonesia#CookpadCommunity_Bali#cookpadcommunity_Denpasar
-
Marmer Cake ala Pak Sahak (metode all in one) Marmer Cake ala Pak Sahak (metode all in one)
Kemarin dapat tambahan ilmu Marmer Cake ala Pak Sahak dari mbk @yun_andriani ,, baru bisa eksekusi pas weekend,, aroma pas di oven udah bikin perut meronta,, 😁😁. Ini pake metode all in one, lebih cepet, hemat tenaga dan cucian. Hasilnya cake lembut, moist dna nggak seret. Thank you mbk Yun udah berbagi ilmu.#CPBali_MarmerCakeMamiKenzie#Beberes_MarmerCake#SemarakKemerdekaan#CookpadCommunity_Bali#BoluKlasikTetapAsik
-
Marmer cake ala Pak Sahak metode all in one Marmer cake ala Pak Sahak metode all in one
BismillahAlhamdulillah minggu ini CP Bali kedatangan tamu do WAG dari Mbk Yun @yun_andriani dengan materi marmer cake metode all in one. Metode ini sangat simpel karena semua bahan dikocok menjadi 1. Terimakasih banyak Mbk Yun sudah hadir di WAG memberikan materi, tips dan trik, sharing dan menjawab semua pertanyaan saya dengan sabar. Semoga menjadi ladang amal dan pahala untuk Mbk Yun aamiin.Sehat selalu untuk kita semua. Aamiin#CPBali_MarmerCakeMamiKenzie#Beberes_MarmerCake#SemarakKemerdekaan#CookpaCommunity_Bali#BoluKlasikTetapAsik#BoluJadul
-
Marmer Cake ala Pak Sahak (Metode All in One) Marmer Cake ala Pak Sahak (Metode All in One)
Akhirnya bisa ikut posbar juga. Terimakasih mb Yun @yun_andriani sudah berbagi ilmu dengan komunitas CP Bali. Meski ga secantik tampilan kue marmer lainnya, tapi rasanya enak#CPBali_MarmerCakeMamiKenzie#Beberes_MarmerCake#SemarakKemerdekaan#CookpadCommunity_Bali#BoluKlasikTetapAsik#PejuangGoldenBatikApron#minggukeduapuluhdelapan
-
Marmer Cake Pak Sahak (all in one method) Marmer Cake Pak Sahak (all in one method)
Source : @fitrisasmayaCakenya lembut dan praktis banget karena pakai metode all in one..Masih dalam rangka ikut keseruan acaranya #BeladasSpesialXmakanapaplg setor lagi foto hasil belajar basic photography with handphone bareng mas Rangga dengan mengandalkan natural lighting,masih setia dengan hp Vivo Y17#CookpadCommunity_Palembang
-
Marmer Cake ala Pak Sahak(metode "all in one") Marmer Cake ala Pak Sahak(metode "all in one")
BismillahSebenarnya sudah beberapa bulan lalu merecook Marmer Cake ala Pak Sahak dari mbak Fitri Sasmaya, saya tertarik karena all in one methode..jd buatnya simpel, dicampur semua...waktu itu saya buat salah baca resepnya sehingga terigunya kurang dan berakibat cakenya kempes setelah matang. Naah...ini coba lagi yang kedua sekalian ada pesanan... Alhamdulillah berhasil!!💃💃#PejuangGoldenApron3#mingguke14#cookpadcommunity_bekasi
-
Marmer Cake Ala Pak Sahak | Metode All In One Marmer Cake Ala Pak Sahak | Metode All In One
Besok mau pulkam, hari ini bikin kue dulu. Cek resep marmer cake nya mba @Meyscila_28 , gampang dan anti gagal 😍#arisancooksnapwongkito_meycila#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#PejuangGoldenBatikApron
-
Marmer Cake Simple Pak Sahak (metode all in one) Marmer Cake Simple Pak Sahak (metode all in one)
Resep andalan bikin marmer cake ❤#CookpadCommunity_Tangerang#MarmerCake#ZebraCake#PakSahak
-
Marmer Cake ala Pak Sahak (all in one method) Marmer Cake ala Pak Sahak (all in one method)
Setelah mengikuti sharing bolu marmer di WAG dg narasumber mba @yun_andriani, saatnya cooksnap sebagai apresiasi kepada beliau.Sebenarnya ini sudah bikin yang kedua kali. Pertama kali bikin langsung ambyar tak tersisa buat foto2😅Alhamdulillah, akhirnya hari ini bisa bikin lagi. Yyeeayy...senangnyaaMakasih ya mba Yun 🥰🥰🥰Source: @yun_andriani#PejuangGoldenBatikApron#Beberes_MarmerCake#CPBali_MarmerCakeMamiKenzie#SemarakKemerdekaan#CookpadCommunity_Bali#BoluKlasikTetapAsik#BoluJadul#MarmerCake
-
Marmer Cake pak Sahak (metode all in one) Marmer Cake pak Sahak (metode all in one)
Jadi baru kali ini pakai metode all in one alias cemplungin smua jadi 1 , hasilnya enak lembut tapi entah aku merasa lebih prefer yg kocok telur + gula dulu sampai ngembang baru tepung masuk. Selain lebih tinggi hasilnya , tekstur jg lebih ringan kalau dipisah. Tp balik selera masing2 yah 😊
-
Marmer Cake Pak Sahak (all in one methode) Marmer Cake Pak Sahak (all in one methode)
Maafkan motif marmernya yg turun kebawah semua itu ya... gk tau kenapa yg coklat jd turun semua, pdhl udah dibikin selang-seling... yaudahlah gk papa, yg penting enak, hehe... owhy, dibilang all in one methode juga sebenarnya gk all in one juga sih... cz margarine & minyaknya gk ikut dikocok bareng, tp yg jelas ini simpel, krn tepungnya dikocok bersamaan... cuz lgsg ke resep aja...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)