Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Relatif
Relatif
  1. 1 kgayam, jeruk nipis
  2. 20 gr (4/5 siung)bawang putih
  3. 40 mlair
  4. 1/4 sdtketumbar, kunyit
  5. 3/4 sdtgaram, kaldu
  6. 1 sdmcuka beras
  7. 76 gr (9,5 sdm)tapioka

Cara Membuat

Relatif
  1. 1

    Kucuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan setengah jam.

  2. 2

    Sayat sayat ayam agar bumbu meresap dan matang saat digoreng.

  3. 3

    Haluskan bawang putih dengan air (saya diblender).

  4. 4

    Tambahkan bumbu ke dalam ayam, beri ketumbar, kunyit, cuka, garam, kaldu.

  5. 5

    Setelah dicampur rata, tambahkan tepung tapioka. Aduk rata.

  6. 6

    Marinasi minimal 30 menit.

  7. 7

    Goreng sampai kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anin
Anin @banilla
pada
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia
Saya suka sekali memasak, pdahal basicnya saya gabisa masak loh, apalagi masakan Indonesia yg bumbunya rumit 😅 Disini saya akan sharing masakan yg sudah saya recook dan menurut saya enak.. Semoga bs membantu yg lagi belajar masak atau yg sedang bingung mau masak apa yaa hari ini.. Sumber resep selalu saya sertakan.. Bisa jadi referensi juga untuk lihat langsung menu masakan lainnya ☺️ Insyaallah akan saya tambah hasil recook lainnya tiap seminggu sekali ya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa