Ayam Goreng Ungkep

Dapur Uni
Dapur Uni @dapur_uni9
Palembang

Kebeteluan lagi mau yang praktis2, jadi mom masak ayam ungkep tanpa di tumis2an. Rasanya jangan di tanya ya mom, buat ngiler 🤤 dan disini aku tambahin beberapa potong tempe hihihi

Ayam Goreng Ungkep

12 orang berencana membuat resep ini

Kebeteluan lagi mau yang praktis2, jadi mom masak ayam ungkep tanpa di tumis2an. Rasanya jangan di tanya ya mom, buat ngiler 🤤 dan disini aku tambahin beberapa potong tempe hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 6 potongayam paha
  2. 1/2jeruk nipis
  3. 1/2 gelas belimbingair
  4. Bumbu Halus
  5. 3bawang merah
  6. 2bawang putih
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 1 sdmketumbar
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtkaldu jamur
  13. 1/2 sdtlada

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Balur ayam dengan perasan jeruk nipis kemudian dicuci bersih

  2. 2

    Halusan semua bumbu, kemudian siapkan panci untuk dimasukkan ayam berserta bumbu yang telah di haluskan. Balur secara merata dan diamkan selama 15 menit.

  3. 3

    Setelah itu hidupkan api dan masukkan air, aduk merata dan tutup panci

  4. 4

    Ayam jangan terlalu sering diaduk agar ayam tidak hancur

  5. 5

    Apabila sudah matang ayam dapat di goreng langsung, atau di balur tepung serba guna atau di balur telur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Uni
Dapur Uni @dapur_uni9
pada
Palembang
Doyan makan dan doyan masak kalo lagi mood 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa