Ayam Krispy saus Lada Hitam

Chichi Wiranata
Chichi Wiranata @chichiwiranata
Surabaya

Menu rumahan ala resto ⭐⭐⭐⭐⭐
enak banget mam, dijamin pasti suka

#PejuangGoldenBatikApron

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam fillet
  2. 2 bungkustepung bumbu instan
  3. 1bawang bombay, iris
  4. 1bawang putih, cincang
  5. 2 sdmsaus tomat
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 1/2 sdtlada hitam bubuk
  8. secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  9. 1/2 sdmminyak wijen
  10. 1 sdtmaizena, larutkan
  11. 1 sdmmargarin untuk menumis
  12. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Buat ayam krispy. Campur ayam dengan tepung bumbu kering, celup dalam air kemudian balur kembali tepung bumbu kering

  2. 2

    Goreng ayam sampai matang kuning keemasan. Tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang bawangan sampai wangi dan layu

  4. 4

    Tuangkan air dan saus sausan, lada hitam bubuk, bumbui garam dan kaldu bubuk. Tambahkan sedikit minyak wijen. Aduk rata masak hingga mendidih

  5. 5

    Masukan larutan maizena, aduk rata sampai mengental

  6. 6

    Matikan api kompor, lalu masukan ayam krispy. Aduk rata ayam hingga tercampur dengan saus. Sajikan segera bersama nasi putih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chichi Wiranata
Chichi Wiranata @chichiwiranata
pada
Surabaya
semoga bisa bermanfaat 🤗IG/tiktok : @chichiwiranata
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa