2 in 1: Marhahúsleves és vadas marha
Két legyet egy csapásra: egy leves és egy főétel. Mindkettő a párom kedvence, szívesen elkészítem, csak rá kell szánni azt a pár órát, amíg a marha megfő...
2 in 1: Marhahúsleves és vadas marha
Két legyet egy csapásra: egy leves és egy főétel. Mindkettő a párom kedvence, szívesen elkészítem, csak rá kell szánni azt a pár órát, amíg a marha megfő...
Elkészítés
- 1
A megtisztított marhahúst a vízzel és a fűszerekkel főni tesszük.
- 2
Amíg a hús fő, megmossuk, hámozzuk és nagyobb darabokra vágjuk a zöldségeket. És amikor félig főtt, hozzáadjuk a zöldséget és készre főzzük. Kóstoljuk, utánaízesítjük.
- 3
Ha kész a leves, leszűrjük, a húst és a zöldséget külön tálakba tesszük.
- 4
A főtt zöldséghez hozzáadjuk a mártás hozzávalóit és egy bot mixerrel pürésítjük. Kóstoljuk, utánfűszerrezzük. Akkor jó, ha egy kicsit savanykás. Ha túl sűrű, egy kis levessel hígítjuk.
- 5
A leveshez és a vadashoz kedvünk szerinti levesbetétet, tésztát ill. zsemlegombócot készítünk. Az én párom a csigatésztát és a spagettit részesíti előnyben, ezért az készült. És kész is van az ebéd. Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
Marha csontvelő, pirítóson Marha csontvelő, pirítóson
Két legyet egy csapásra.Lett egy nagyon finom, tápláló húsleves és egy semmihez nem hasonlítható, ízes, krémes, előétel.
-
Vadas marha knédlivel #mitfőzzekmamagunknak Vadas marha knédlivel #mitfőzzekmamagunknak
Egy finom marhahúsos étel, ami hamar a család kedvence lesz. Ha hozzádobunk néhány marha vagy sertés levescsontot, akár a levesünk is elkészül egy füst alatt.
-
Karalábéleves pirított pulyka nyakkal, diétás és normál változatban Karalábéleves pirított pulyka nyakkal, diétás és normál változatban
Két legyet egy csapásra!A családban diétázók kedvében járva is elkészíthető ez a finom, laktató leves. A nem diétázók, pedig tovább ízesítve és sűrítve fogyaszthatják!😘 -
Vadas marhanyak Vadas marhanyak
Ez az étel jöhet ünnepnap, hétköznap, lehet marha, sertés, szárnyas, netán vad, szuper kaja.#foetel
-
-
Vadas, gyorsan Vadas, gyorsan
Szeretem, mikor egy főzésből két főétel készül. 😍#glutenmentes #tejmentes vadas készült a húsleves után.
-
-
Csirkemell vadas mártásban, zsemlegombóccal Csirkemell vadas mártásban, zsemlegombóccal
A vadas marha kistestvére, de legalább olyan finom.Zsemlegombóc helyett burgonyakrokettel, spagettivel, gnocchival is készíthető.
-
Marhahúsleves Marhahúsleves
Egy tenyésztőtől friss marhahúst vettünk. Ebből készült a mai ebéd. A levesben főtt húsból dinsztelt marhát szoktam készíteni. Elsőként a levest osztom meg, a dinsztelt marhát pedig egy hét múlva.
-
Vadas marha zsemle gombóccal Vadas marha zsemle gombóccal
Nálunk a vadas kizárólag marha vagy vad húsból készül, más szoba sem jöhet 🤗 nagyon finom és laktató.
-
Csirkeleves, új zöldségekkel Csirkeleves, új zöldségekkel
A régi öregek, mindig azt mondták, hogy minden betegségre gyógyír egy jó gyenge csirkéből főzött leves! -
Marha húsleves Marha húsleves
Kedvenc Vasárnapi levesünk. Lassú tűzön főtt finom leves. #2019 #csaladirecept
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek