مراحل تهیه
- 1
درمرحله اول شربتو درست میکنیم آب و هل و زعفرون و شکر و گلاب را توی قابلمه روی شعله گاز میذاریم تا شکر حل بشه آب حتما نباید بجوشه
و در حمله دوم ادر الک میکنیم و روی حرارت خیلی کم تفت میدیم تا بوی خامی از بین بره سپس روغن رو اضافه میکنیم و چند دقیقه تفت و مدام هم میزنیم تا نسوزه اگر حلوای تیره دوست دارید بیشتر تفت بدید سپس کره رو اضافه میکنیم هم میزنیم و حرارت رو خاموش میکنیم و شربتو طی چند مرحله اضافه میکنیم و بعد خوب مخلوط میکنیم رو شعله کم مدام هم میزنیم تا ته نگیره
- 2
وقتی که حلوا خودشو گرفت به حالت گهوارهای میزنیم تا خلوا جمع بشه سپس توی ظرف مناسب سرو کنید
نوش جان
دستورهای مشابه
-
حلوا زعفرانی نرم و لطیف
این حلوا رو با قاشق چایخوری طرح انداختم(البته ناشیانه)ولی چون نرمی حلوا زیاده طرح انداختن روش کمی سخت بود،ولی خیلی خوشمزه و لطیف شده بود.#حلوا#حلوا_زعفرانی مهربانو -
حلوای زعفرونی
یه حلوای فوالعاده نرم ولطیف وخیلی خوشمزه وعالیمن این حلوا رو واسه فاتحه سرخاک مامانم درست کردم😔😔امیدوارم شماهم درست کنید واز خوردنش لذت ببرید درکنار عزیزانتون#حلوا_زعفرونی#حلوا#زعفرونی#دسر_بی_درد_سر#دسر#بی_درد_سر royay -
-
-
حلوای زعفرونی
#حلوابرای اینکه حالت خوب باشهروز را با داشته هایت شروع کنو به نداشته هایت بگو :به زودی می بینمتون😍 Pari Mnsoor😍 -
-
حلوای شیر
#سرآشپز_طلایی#حلواچقدر سخته دلتنگ پدر باشی اما پدر نباشد بجای بوسیدن دستش قاب عکسشو تو بغل بگیری..خدا همه رفتگانه بیامرزه وپدرمو🖤🖤 Shirin Naghdi -
-
حلوای زعفرونی
شد چهل روز ندیدم گل رویت بابا😭مرغ دل پرزند هر لحظه بسویت باباشد چهل روز که بار غم تو بر دوش است😭🖤بی تو ای نور وفا خانۀ ما خاموش است😭🖤 من این حلوا رو هفته قبل درست کردم و کوک دادم اما الان تونستم پست کنماین حلوا باید دورنگ درست میشد طبق دستور مژگان جان اما به طرز عجیبی وسط کار پودر کاکائو غیب شد هرچی گشتم پیداش نکردم و مجبور شدم ساده درستش کنم☹ @Mozhgan_cook ممنونم از مژگان جان عزیزم Maryam -
-
-
-
-
حلوا زعفرونی
حلوای آرد گندم زعفرانی با روش مخصوص و مجلسی حلوا یکی از قدیمی ترین و پر طرفدارترین دسرهای سنتی ایران است.حلوا با انواع مختلف آرد تهیه میشه و بعنوان نذری و در مراسمات مختلف مذهبی و همینطور در عزاداری ها مصرف زیادی داره#حلوا#حلوا_زعفرونی#حلوا_مجلسی#نذری fereshte soedi -
حلوای نبات زعفرونی حضرت ام البنین(س)
اسلام همه انسانها را ملزم به رعایت حسن خلق میکند و از بد اخلاقی باز می دارد.خداوند پیامبر (ص) را به داشتن خلق عظیم چنین میستاید:«وانک لعلی خلق عظیم؛ (1) و تو (ای پیامبر) اخلاق عظیم و برجستهای داری».مسائلی همچون حسنخلق، ملاطفت در برخوردها، ترک خشونت در معاشرت، نگهداشتن احترام افراد و ارج نهادن به شخصیت و حقوق دیگران، از جمله صفات عالی و روحی هر انسان خود ساخته و تربیت شدهای است.پیامبر اکرم (ص) فرموده است:«ما یوضع فی میزان امرء یوم القیامه افضل من حسن الخلق؛ (2) در روز قیامت چیزی برتر و بالاتر از حسن خلق در ترازوی عمل کسی نهاده نمیشود.»و نیز می فرماید:«اکثر ما تلج به امتی الجنه تقوی الله و حسن الخلق؛ (3) بیشترین چیزی که سبب می شود امت من به خاطر آن وارد بهشت شوند، تقوای الهی و حسن خلق است.»خوش اخلاقی سبب شیرینتر شدن زندگی، جلب دوستی و محبت دیگران، افزون شدن روزی، آباد گشتن سرزمینها و طولانی شدن عمر می شود و این امر با افزایش پاکی و صفای باطنی، انسان را به پیامبر اکرم(ص) نزدیک میکند و عذاب الهی را تخفیف میدهد. در مقابل، بد اخلاقی، باعث سخت شدن زندگی، کاهش روزی، از دست دادن محبت دیگران،ناراحتی طولانی، فاسد شدن ایمان و فشار قبر می شود. toktam najafipoor -
-
-
-
-
-
-
-
حلوای هویچ با نکات مهم
واقعا خوشمزه ست این حلوااصلا هم هویچ یا آرد گلوله شده زیر دندون حس نمیشه#سرآشپز_طلایی royay -
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16424578
نظرات (5)