Mochi Isi Kacang

Amaya Tan
Amaya Tan @amayatan

Kali ini coba resep mochi dari nyonyaresep. Mochi ini gampang dan tidak ribet 😄

Mochi Isi Kacang

62 orang berencana membuat resep ini

Kali ini coba resep mochi dari nyonyaresep. Mochi ini gampang dan tidak ribet 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 mochi
  1. 200 mlair
  2. 125 grgula
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 200 grtepung ketan
  5. 30 grmentega putih (aku pakai blueband)
  6. Isi :
  7. Kacang tanah
  8. Garam
  9. Gula pasir
  10. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk isian kacang tanah disangrai, buang kulit lalu dihaluskan. Kemudian campur gula pasir, garam dan air sedikit saja biar gampang dibulatkan.

  2. 2

    Air, gula dan garam diaduk sampai gula larut.

  3. 3

    Campur tepung ketan dan mentega aduk rata. Lalu campurkan ke air gula sampai rata. Kemudian saring, taruh di mangkok stainless steel dan kukus selama 25menit atau kalo ditusuk adonan tidak basah

  4. 4

    Ambil adonan lalu masukan isi kacang tanah yg dibulatkan tadi dan bulatkan. Lalu gulingkan ke tepung maizena atau wijen yg sudah disangrai sebentar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amaya Tan
Amaya Tan @amayatan
pada

Komentar

Resep Serupa