Perkedel Kentang

Udah lamaaaa banget ngk makan perkedel, jadi ini salah satu pelengkap soto atau nasi gurih favorite aku, kali ini bikinnya plus sama soto. Cooksnap resepnya kak @fitrisasmaya
Cara Membuat
- 1
Goreng bawang merah dan bawang putih, potong dadu kentang, cuci bersih dan goreng hingga matang (agak mudah di haluskan). Tiriskan kedua bahan tersebut.
- 2
Haluskan bawang merah dan bawang putih dengan cobek, sisihkan. Kemudian hancurkan juga kentang, sedikit demi sedikit hingga mudah di bentuk. Masukkan bawang dan kentang yang telah hancur ke wadah lain agar mudah di adon.
- 3
Tambahkan kuning telur, garam, merica, daun bawang serta seledri. Aduk adonan hingga tercampur rata. Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil, bentuk bulat agak pipih.
- 4
Panaskan minyak menggunakan api sedang, celupkan adonan ke dalam putih telur sebelum di goreng, goreng hingga warna kecoklatan.
Tips agar tidak hancur: masukkan perkedel setelah minyak panas dan cukup di balik sekali saja ketika satu bagiannya sudah kecoklatan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Perkedel kentang ini salah satu pelengkap untuk masakan soto.Perkedel kentang tanpa ada tambahan tepung , kentang segar .Berikut saya sertakan resepnya ala dapoer ayoe 🌺 Dapoer Ayoe 🌺 -
Perkedel Kentang Anti Gagal Perkedel Kentang Anti Gagal
Nyari resep perkedel yang enak dan kokoh bentuknya, akhirnya bertemu juga dengan resepnya mba Fitri sasmaya, saya cooksnap resep perkedel ini dari beliau, terimakasih mba resepnya sangat bermanfaat ❤️Source : @fitrisasmaya#PejuangGoldenBatikApron#minggu23#CookpadCommunity_ Bekasi Desy Ismawati -
Perkedel Kentang Enak Perkedel Kentang Enak
Buat perkedel utk pelengkap soto medan, jadinya cukup besar krn saya takar masing² 2 sdm (biar cepet selesai...😅). Tanpa tambahan daging ataupun kornet bagi saya ini sdh enak banget 🤤. Apalagi dipadukan dengan soto ayam medan....❤️Terima kasih inspirasi resepnya mbak @fitrisasmaya ...🙏🏻❤️Source : Fitri SasmayaLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7297567-perkedel-kentang-enak#Kopijos #Kopijos_Desember#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Noni Sukmawati -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Biasanya buat perkedel kentang utk pelengkap soto medan, tapi kadang buat pelengkap lauk atau cemilan juga 😊 Yulia Prayoga -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Bismillah.Recook Perkedel Kentang resepnya Mbak @fitrisasmayaTerimakasih resepnya ya Mbak.Alhamdulillah enak.Yuk cobain resepnya^^https://cookpad.wasmer.app/id/r/7297567 Nur -
Perkedel Kentang sederhana Perkedel Kentang sederhana
Selain nugget ayam, perkedel menjadi salah satu pilihan frozen food saya... selain bahan yang terjangkau, proses pembuatannya pun gampang, tanpa perlu resep, tgl cemplung2, bentuk, voila...jadilah perkedel kentang yg enak... bs jadi teman makan sup, soto, nasi uduk, dll, atau buat dicemil pun oke... ini resepnya yah... Devina Violyn -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel kentang kesukaan adek Luna dan si bungsu Irsa.Mulai dr proses goreng, ngelumat kentang.. Entah berapa banyak yg dicomot masuk mulut duluan 😆😂😂Jadi kl ada pesenan atau lg mau stok frozen perkedel, bikinnya pas mereka sekolah..aman, gada yg comot comot..bisa jadi banyak deh perkedelnya 😁Perkedel kentang ini cocok utk pelengkap nasi kuning, aneka soto, dll. Prita Karina -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel kentang selalu cocok jadi pelengkap soto ayam atau aneka soto lainnya Suci Rahayuningsih -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Tadi pagi bikin soto ayam kebetulan ada stok dada ayam di frezer. Lihat ada kentang 2 biji, jadilah kepikiran mau dibikin perkedel buat pelengkap sotonya. Hasilnya enak dan maknyuus...hehe Muyassaroh -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Biasanya bikin perkedel pasti buyar pas digoreng. Tapi klo pake resep dari mba @fitrisasmaya ini ga pernah gagal lagi.👏👏 Makasiiiiiiihh mba 🙏Source : @fitrisasmaya#perkedelkentang#kentang#PejuangGoldenBatikApron#minggu2 Rahayu Widya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)