Bakpia Pathok Basah Khas Jogja
-
UmmuHa-Sa“Maasyaallah enak... Cuma saya oven api atas bawah tanpa di bolbal jadi warnanya kurang cakep. Terimakasih resepnya. .” -
dian“Makasii resepnya.. berlapis2.. isian aku kurangi gulanya” -
Ninik Kitchen“Assallamualaikum kirim Cooksnap ya terimakasih resepnya🙏 enak jadi inget ketika dulu ke tempat Bakpia pathok 25 Jogja” -
Reiska Oktaviani“Terimakasih resepnya 😍❤️”
Beberapa hari lalu kepikiran, kok pengen bakpia jogja ya.. trs cari resep, pengen segera bikin tp gabisa krna kmrn lusa ngepasi ngundang Ust Zulkifili M Ali (Uzma) yg lagi datang ke Tarim.. ngundang Syeikh Khodhr bin Sholih juga.. jadi ya harus sibuk masak² buat jamu tamu agung dulu.. bikin bakpianya ketunda deh.. akhirnya td malem baru deh bikin.. walau kejeda anak yg lg bobok bolak balik rewel minta nen, bikin jd lebih capek.. tp gapapa, pas udah jadi langsung happy.. puas bgt sm hasilnya.. apalagi kata suami ini enak bgt, layak jual xixi.. udah mirip sm yg di jogja lah wkwk.. paginya dibagi²in bakpianya ke temen² disini.. gapapa dpt dikit², yg penting bs ngrasain hhe.. (habistu lngsung suruh bikin lg sm suami. Hhh..)
Jd keinget dulu pas SD pernah tour ke pabriknya bakpia pathok 25 Jogja yg terkenal enak banget... liat langsung pembuatannya.. MasyaAllah seru bgt.. Alhamdulillah skrng bs bikin sendiri.. pake resep dr bunda @ihdanas yg cukup mengisnpirasiku di dunia per-dapuran hhe.. syukron resepnya bunda..
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rendam kacang hijau, lalu kukus hingga matang, haluskan.
- 2
Masak dengan semua bahan (santan, garam, gula, vanili). Aduk² hingga santan menyusut dan bisa di pulung. Bagi menjadi 40 bagian (kurleb 15 gram). Bukatkan.
- 3
Campurkan semua bahan kulit 1, uleni sampe tercampur. Lalu rendam 30 menit. Jika sudah, bagi mejadi 40 bagian (11-12 gr)
- 4
Campurkan bahan kulit 2, bagi 40 bagian (3-4 gr)
- 5
Gilas adonan kulit 1, tumpuk dg adonan kulit 2, lipat seperti amplop, gilas lagi, lipat lagi, ulangi sampai 3 kali. Lalu beri isian, bulatkan dan pipihkan.
- 6
- 7
Tata di loyang, masukkan ke oven yg sudah dipanaskan dengan suhu 180 dercel (sesuaikan oven masing²) tunggu sekitar 5-10 mnt, balik jika sudah kecoklatan.. tunggu hingga semua sisi kecoklatan..
Oiya bs di panggang di teflon juga ya.. jgn lupa ditutup teflonnya..
- 8
Alhamdulillah siap disajikan..
- 9
MasyaAllah berlapis..😋
- 10
Buat temen belajar☺
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bakpia Teflon Bakpia Teflon
Kangen Jogja, bikinlah bakpia pathok. Lumayanlah ya bs mengobati kerinduan hehe
-
Bakpia Kacang Hijau Bakpia Kacang Hijau
Kangen makan bakpia jogja yg legit. Akhirnya coba buat sendiri. Seru bikin bakpia. Mudah ternyata ga seribet yg dipikirkan hehe. Bakpia nya lembut bgt legit khas bakpia jogja. Mari coba buat
-
Bakpia Pathok Basah Bakpia Pathok Basah
Suami suka banget sama jajanan khas Jogja ini, menurutnya resep ini uda pas sesuai dengan selera doi jadi simpan sini dulu biar g repot nyarinya😁. Ditempat saya susah nyari bakpia basah kebanyakan yang kering dan suami kurang suka.Source @ihdanas
-
Bakpia kacang hijau Bakpia kacang hijau
Kebetulan baru beli ovenan,jadi lg demam buat kue-kue dan cobain resep-resep baru. Kebetulan pngen banget coba buat bakpia dari dulu,kebetulan lg buka instagram muncul resep bakpia kacang hijau di timeline. Ya udah langsung ke dapur eksekusi resep 😁😂Alhamdulillah baru pertama kalj coba udah berhasil 😀
-
Bakpia Pathok Basah Bakpia Pathok Basah
Perdana bikin bakpia, tricky banget. Tapi sepadan lah, sama hasilnya. ♥️Udah pernah lihat langsung di Bakpia Pathok 25 yang katanya termasuk bakpia paling enak di Jogja. Kelihatannya gampil banget, cepet banget juga pekerjanya melipat-lipat bakpianya. Mungkin saya bikinnya baru sekali, jadi masih butuh ketelatenan lebih. Next coba lagi, insyaAllah udah lebih faham. ☺️U ll never know till u have tried. 😎Terimakasih mb @Risma Nurhayati untuk resepnya, terimakasih Cookpad sudah menjadi tempat untuk saling berbagi. ♥️#LihaiRecook3_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah
-
Bakpia Pathok Jogja Teflon (versi basah) Bakpia Pathok Jogja Teflon (versi basah)
Bismillah..Udah lama pgn bgt bikin bakpia pathok, ditambah kangen banget sama jogja.Dapet PR dr team C untuk bikin olahan pakai teflon jadi pas bgt bikin bakpia teflon🤤Kulitnya Saya pakai resepnya mbak Fitsas, untuk isiannya pakai resepnya THV di youtubeJadi bakpia ini versi basahnya y teman2, bisa juga dibikin crispy hanya tinggal giles2 aja kulitnyaInsyaaAllah nanti saya buat versi crispynya☺#CocomtangPost_TemanTeflon#BakpiaPathok
-
Bakpia Basah Isi Kacang Hijau Bakpia Basah Isi Kacang Hijau
Ceritanya udah 2 bulan yang lalu diminta suami bikin bakpia,,udah dibeliin kacang hijau pula 🤣🤣 tapi ttp blm tak bikinin,, dan kacang hijaunya sudah lupa naruh.. eehhh hari ini pas bersih2 ketemu sm si kacang hijau ini,,ya udah deh daripada nganggur bikin bakpia...#pekan_jogja#cookpadcommunity_salatiga#cookpadcommunity_blitar#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge
-
Bakpia Kering isi Kacang Ijo Bakpia Kering isi Kacang Ijo
Apa sih yg terbesit di kepala saat teringat kota Jogja?? Kalo saya sih makanan khas Jogja ya.. Ya Gudeg, Bakpia, Kipo, Geplak dan masih byk lagi... Pertama kali berani menulis di Cookpad itu adl resep bakpia kering.. Yah saat masih merantau dulu di Cikarang, itu pertama kali berani coba buat bakpia, gudeg pun jg pernah buat. Tapi tapi, yg sekarang sering buat ya bakpia ini krn anak2 dan suami ternyata doyan sekali sm panganan khas Jogja ini😍Pas bgt utk perayaan HalfWayParty ada instruksi bawa makanan khas daerahmu, jadilah aku bikin Bakpia dong ya utk dibawa ke #KueBuatHalfwayParty😍😍Walau bentuk masih entahlah tp udh byk perbedaanya dg yg dulu pertama dong yaa😁😁Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/10956985#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#17anDiCookpad #Duet_MolasMasak#JajanPasarNusantara
-
Bakpia Pathok keju Bakpia Pathok keju
Kenapa yaaaaa aq kl ketemu bakpia pathok apalagi yg keju ituuuuuuuu bikin meleleh.Sdh lama banget pengen bikin tp kq ya moodnya belum ada.Eh kapan hari ternyata ada yg ngasih bakpia pathok keju, masyaa allah jd moodboaster dong.Akhirnya muncullah moodq buat bikin bakpia pathok keju ini.Selamat dipathok ya sm bakpia 😁😁#rencanakankebaikanmu#gebyarramadancookpad#cookpadcommunity_surabayaSource :
-
Bakpia Pathok Basah Khas Jogja -Isi Kacang Ijo Bakpia Pathok Basah Khas Jogja -Isi Kacang Ijo
Ini enak kesukaan kami semua, saya membuat Bakpia Pathok Basah Khas Jogja Isi Kacang Ijo, saya jelajah resep di @cookpad ketemu resep enak👍Bakpia ini, biasanya kami buat sajian breakfast atau buat buka puasa, sandingkan dengan minuman hangat kesukaan, kacang ijo mengandung protein nabati, bakpia pathok ini banyak gizi yang baik untuk tubuh, yummy 😋#KacangKayaRasa#Kombes_KacangKayaRasa#CookpadCommunity_BekasiSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16430123
-
Bakpia pathuk khas jogja Bakpia pathuk khas jogja
Sbenernya suka bangeett siih ama kue yg 1 ini.. Cuman dari dulu setiap liat resep2 bakpia kok kyak nya ribet banget yach harus pakek acara lipat2 segala.. Eeh akhirnya setelah mencoba langsung berhasil dan ternyta gag sesuai yg ku bayangin mom's.. Malah selalu ketagihan bikin resep bakpia ini.. Bahan2 nya irit juga mom's dan jadi nya sampek 30 biji.. Waaww.. Peluang yg bagus nich bagi mom's yg suka berbisnis.. Resep nya ku ambil dari mbak diah didi.com donk pastinya..
-
Bakpia pathok (khas jogja) Bakpia pathok (khas jogja)
#siaplebaran#berburucelemek#resolusi2019Source: bunda dhiah didi
Komentar (2)