Bakpia pathok basah khas Jogja

Hehehe... 😁 ingin ikutan pekan_jogja, sudah berapa kali juga buat bakpia, tapi resep ini yg terbilang hampir mirip lah sama bakpia basah merk =25=, karena bbrp kali buat selalu keras dan mungkin itu disebut bakpia kering kali ya..🤭
#3weekschallenge
#pekan_jogja
Bakpia pathok basah khas Jogja
Hehehe... 😁 ingin ikutan pekan_jogja, sudah berapa kali juga buat bakpia, tapi resep ini yg terbilang hampir mirip lah sama bakpia basah merk =25=, karena bbrp kali buat selalu keras dan mungkin itu disebut bakpia kering kali ya..🤭
#3weekschallenge
#pekan_jogja
Cara Membuat
- 1
Rebus kacang ijo (saya pakai panci presto) kurleb 10mnt, atau ngga rendam dulu kacang ijo selama 2jam an stlh itu baru dimasak hingga matang, lalu angkat tiriskan. Stlh dingin, blender semua kacang ijo dan taruh di wajan, beri santan kara, gula pasir, garam dan vanilla cair. Aduk rata hingga kering (kira2 bisa dibentuk) dinginkan..
- 2
Setelah dingin bentuk kacang ijo, bundar2 spt buat perkedel, sisihkan..
- 3
Ambil wadah lalu isi dengan terigu, minyak, dan beri air sedikit2 hingga adonan kalis.. lalu kita mulai buat bakpia. Ambil adonan (Kira2 aja ya bun, saya dapat 25bj dari adonan tsb) kita lebarkan dan beri isi kacang ijo, lalu tutup adonan.
- 4
Kita siapkan Teflon utk membakar bakpia, kita tata bakpia lalu bakar selama 20mnt jangan lupa dibolak balik dan jangan lupa juga ditutup selama proses membakar.. mudah ya bun..🤗 monggo dicoba.. kulitnya benar2 empuk.. ngga keras loh bun..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakpia Pathok Basah Khas Jogja Bakpia Pathok Basah Khas Jogja
Beberapa hari lalu kepikiran, kok pengen bakpia jogja ya.. trs cari resep, pengen segera bikin tp gabisa krna kmrn lusa ngepasi ngundang Ust Zulkifili M Ali (Uzma) yg lagi datang ke Tarim.. ngundang Syeikh Khodhr bin Sholih juga.. jadi ya harus sibuk masak² buat jamu tamu agung dulu.. bikin bakpianya ketunda deh.. akhirnya td malem baru deh bikin.. walau kejeda anak yg lg bobok bolak balik rewel minta nen, bikin jd lebih capek.. tp gapapa, pas udah jadi langsung happy.. puas bgt sm hasilnya.. apalagi kata suami ini enak bgt, layak jual xixi.. udah mirip sm yg di jogja lah wkwk.. paginya dibagi²in bakpianya ke temen² disini.. gapapa dpt dikit², yg penting bs ngrasain hhe.. (habistu lngsung suruh bikin lg sm suami. Hhh..)Jd keinget dulu pas SD pernah tour ke pabriknya bakpia pathok 25 Jogja yg terkenal enak banget... liat langsung pembuatannya.. MasyaAllah seru bgt.. Alhamdulillah skrng bs bikin sendiri.. pake resep dr bunda @ihdanas yg cukup mengisnpirasiku di dunia per-dapuran hhe.. syukron resepnya bunda.. Ashfa Afida -
Bakpia pathok basah khas jogja Bakpia pathok basah khas jogja
Resep isian kacang hijau nya bisa liat di resep aku sebelum nya yaa,Rasanya nagih dan pasti ketagian 😘Resep kulitnya dapat dari bunda @yani_poodykitchen#PejuangGoldenBatikApron DSrahmawati -
Bakpia Pathok khas Jogja Bakpia Pathok khas Jogja
Ada yang suka Bakpia ? Jajanan Tradisional khas dari kota Jogja nih :)Ada yang krispi dan ada yang basah. Dua duanya enak banget :D Sekarang kita buat Bakpia Pathok #homemade ya ^^ Mudah, asal telaten ;) resep dari mbak diah didi's kitchen tapi ku sesuaikan dengan bahan didapur ku ^^ Semoga penjelasan nya ga membingungkan ya ^^ Aidi Styleshop -
Bakpia kering Jogja Bakpia kering Jogja
Setiap kali rindu kampung halaman, pasti lah tersirat utk bikin camilan satu ini.. Iya bakpia.. panganan dimana suami n anak2 ku syuka... Kebetulan kmrn juga dpt orderan.., Bakpia ini simple sebenarnya, tp butuh waktu yg lumayan lama ya.. ya maklum lah belum ada oven... Cap cus deh sm resepnya... Dapur NAAFA -
Bakpia Pathuk khas Jogja Bakpia Pathuk khas Jogja
Bakpia Pathuk / PathokCemilan satu ini tuh salah satu cemilan yg paling saya suka.Kalo ngemilin bakpia susah deh berhenti 🤭🤭🤭Kebetulan Maota Lamak lagi jalan-jalan ke Yogyakarta, ydh deh langsung eksekusi saja.Alhamdulillah akhirnya saya bisa bikin cemilan yg satu ini sendiri. Senang dan kenyang dong yaa🤭🤭🤭👩🏻🍳👩🏻🍳💃🏻💃🏻#BABAKO_KAYOGYA#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar Rany TriSuci -
Bakpia pathuk khas Jogja Bakpia pathuk khas Jogja
Sumber : @yuanitasiskamBaru pertama kali membuat ini, bentuk nya pun alakadar nya,tapi ternyata makin dingin makin lembut ya kulit luar nya,lumayan lah untuk pemula 😁, untuk resep asli bisa di Lht di link bawah inihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15457023-304-bakpia-pathuk-khas-jogja?invite_token=UQ17KwXighGGrVwaV4z4cz1b&shared_at=1631089410#CookpadCommunity_Tangerang Rim’s Kitchen -
Bakpia pathuk khas jogja Bakpia pathuk khas jogja
Sbenernya suka bangeett siih ama kue yg 1 ini.. Cuman dari dulu setiap liat resep2 bakpia kok kyak nya ribet banget yach harus pakek acara lipat2 segala.. Eeh akhirnya setelah mencoba langsung berhasil dan ternyta gag sesuai yg ku bayangin mom's.. Malah selalu ketagihan bikin resep bakpia ini.. Bahan2 nya irit juga mom's dan jadi nya sampek 30 biji.. Waaww.. Peluang yg bagus nich bagi mom's yg suka berbisnis.. Resep nya ku ambil dari mbak diah didi.com donk pastinya.. Az Zahro Kitchen -
Bakpia khas Jogja Bakpia khas Jogja
Sebenarnya bikin bakpia ini niatnya mau ikutan pekan inspirasi minggu kemarin, tapi karena anak-anak pada deman gegara batuk pilek akhirnya #pekan_jogja pun lewat. Tapi tak apalah tak ikut tantangan yang penting resep bakpianya mbak @Fitri Sasmaya tetap di eksekusi meskipun bikinnya malam² nunggu anak² tidur lelap dulu. Gak nyesel begadang demi si bakpia khas jogja ini, rasanyaEnak dan empuk Yuliana.Menjoi -
Bakpia Khas Jogja Bakpia Khas Jogja
Bakpia, cemilan kesukaan saya dan keluarga. Dulu jika main ke jogja harus beli jajanan khas jogja ini, berhubung sekarang jarang ke jogja, saya sering membuatnya di rumah.Bakpia ini saya modifikasi dari buku aneka kue pakai teflon, saya membuat dua kali resep dan ada beberapa bahan yang saya tambah dan kurangi. Cara pembuatan juga sesuai selera saya tanpa ikutin yang di buku, yang dibuku kulit bakpia dilipat dan digilas berkali2. Ini saya tulis hasil modifikasi sayaDari resep tersebut jadi 22 bakpia ukuran besar. #resepfitsas #resepfitsas_japas Fitri Sasmaya -
Bakpia Pathuk (khas jogja) Bakpia Pathuk (khas jogja)
Punya sodara nikah sama orang jogja pas dia nikahan sampe makan banyak bngt pia asli sana, enak banget, pengen bikin takut ribet nemu resepnya mba fitri sasmaya bener² gak sesuai dg yg aku pikirkan ternyata mudah lo aku pertama kali bikin langsung berhasil wlwlpin aku modif beberapa untuk menyesuaikan bahan yg ada, makasih banyak mba fitri sasmaya ini link akun beliau: https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/2558985?invite_token=iwnGeDvZJdthNMHWojLvDxQf&shared_at=1612795497Dan ini link resep.aslinya yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/1598991-bakpia-khas-jogja?invite_token=EZnC21KP42x9R6FjZiNvPMzQ&shared_at=1612795603Sekalian buat setoran #lihairecook5_semarang#cookpadcommunity_semarang Fira -
Bakpia Khas Jogja Bakpia Khas Jogja
Masak Teflon Anti GagalBakpia Kacang HijauTernyata semudah ini buat bakpia 🥰Berarti ga perlu jauh2 dari jogja🤭Yuk dicoba aja😍Ini resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5873506-bakpia-teflon-anti-gagal?invite_token=GC9MouUgMxtUgRmDvey29Uaj&shared_at=1610433850Saya pake isian kacang hijau kupas😋Resep ini dari #RememberGenkPeDa_AvriliaCahyani #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id Rini Dwi Astuti -
Bakpia Khas Jogja Bakpia Khas Jogja
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#pekan_jogja#PekanInspirasi#3weekschallenge#cookpad_id#cookpadcommunity_sukabumiSource Fitri Sasmaya Pawon mair (Irma Rahmawati)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)