پنکیک با شیر خشک قنادی

مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
آذربایجان غربی

قدیما توی خونه‌ها نور بود
رنگ بود
عشق بود
بین آدم‌ها صفا و صمیمیت بود
بالاترین حد رفاقت و معرفت بود
همون قدیم‌ها که نسل من ندید و نزیست
اما زیاد خوند و فهمید و حس کرد
توی قصه‌ها و کتاب‌ها و پای حرف بزرگترها
پا به پای آلبوم عکس‌ها و
دفترچه‌ی نوشته‌ها و خاطراتِ اهالی قدیم
من نمیگم اون موقع‌ها همه چیز گل و بلبل بود
قطعا سختی‌هایی هم بود
کمبود امکانات و هزار مشکل دیگه بود
اما...
نور بود، رنگ بود، عشق بود...
صفا و صمیمیت و معرفت بود، زندگی بود...
...
......

#پنکیک_خانگی
#پنکیک
#پنکیک_شیر_خشک

پنکیک با شیر خشک قنادی

قدیما توی خونه‌ها نور بود
رنگ بود
عشق بود
بین آدم‌ها صفا و صمیمیت بود
بالاترین حد رفاقت و معرفت بود
همون قدیم‌ها که نسل من ندید و نزیست
اما زیاد خوند و فهمید و حس کرد
توی قصه‌ها و کتاب‌ها و پای حرف بزرگترها
پا به پای آلبوم عکس‌ها و
دفترچه‌ی نوشته‌ها و خاطراتِ اهالی قدیم
من نمیگم اون موقع‌ها همه چیز گل و بلبل بود
قطعا سختی‌هایی هم بود
کمبود امکانات و هزار مشکل دیگه بود
اما...
نور بود، رنگ بود، عشق بود...
صفا و صمیمیت و معرفت بود، زندگی بود...
...
......

#پنکیک_خانگی
#پنکیک
#پنکیک_شیر_خشک

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 قاشق غذاخوریشیر خشک قنادی
  2. 1 لیوان سرخالیآب جوش
  3. 1 لیوانآرد قنادی + 1قاشق غذاخوری
  4. 1 عددتخم مرغ
  5. 2قاشق غذاخوری روغن مایع
  6. کمی وانیل
  7. 1 قاشق مربا خوریبیکینگ پودر
  8. 2الی 3قاشق غذاخوری پودر شکر

مراحل تهیه

  1. 1

    اول شیر خشک و آب جوش را مخلوط وبا همزن دستی خوب زدم تا شیر خشک حل شد.
    می گذاریم خنک شود.

  2. 2

    تخم مرغ+وانیل +پودر شکر را به همزن میزنیم تا کشدار وحجیم و سبک شود.
    شیر خشک حل شده و روغن مایع را اضافه کنید.

  3. 3

    آرد وبیکینگ پودر را مخلوط والک کنید.
    وکم کم به مواد بالا اضافه کنید.
    تا مایع پنکیک یکدست شود.

  4. 4

    تابه را روی حرارت ملایم گذاشته تا کمی داغ شود.از مواد پنکیک یه ملاقه کوچک داخل تابه گرم بریزید.
    بعد چند دقیقه شروع به حباب زدن میکند.وقتی تمام سطح پنکیک حباب زد با قاشق بر میگردانیم.تا طرف دیگرش هم کمی سرخ شود.

  5. 5

    همه را به همین ترتیب درست میکنیم.
    ◀️اصلا طعم شیر خشک احساس نمیشود.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
در
آذربایجان غربی
من یه مادرم و عاشق فرزندانم ..آشپزی راهم به عشق فرزندانم انجام میدم 🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚آی دی اینستاگرامم@matbakhe_leyla
بیشتر

نظرات (70)

🌟Mahta🌟
🌟Mahta🌟 @mahta_1375
به به محشرهه😋😋 نوش جونتون عزیزم

دستورهای مشابه