Cakalang Sous
Iseng beli ikan cakalang frozen di marketplace harganya juga nggak terlalu mahal sekitar Rp.40.000/kg isi 3, sekilas mirip sekali dengan ikan tongkol cuma kulitnya ada garis²nya.
Begitu digoreng rasanya emang agak sedikit beda, lebih gurih daripada tongkol.
Menu ini dari @xanderskitchen waktu bacanya kok simple banget bumbunya , begitu dicoba emang eennaaaakkkk bgt, ternyata bumbu yang simple karena ikannya sudah enak.
Cobain yuk,
Cakalang Sous
Iseng beli ikan cakalang frozen di marketplace harganya juga nggak terlalu mahal sekitar Rp.40.000/kg isi 3, sekilas mirip sekali dengan ikan tongkol cuma kulitnya ada garis²nya.
Begitu digoreng rasanya emang agak sedikit beda, lebih gurih daripada tongkol.
Menu ini dari @xanderskitchen waktu bacanya kok simple banget bumbunya , begitu dicoba emang eennaaaakkkk bgt, ternyata bumbu yang simple karena ikannya sudah enak.
Cobain yuk,
Cara Membuat
- 1
Potong ikan cakalang, cuci bersih, goreng kemudian suwir.
Note :
berat 1 ekor ikan setelah disuwir sekitar 150 gram
- 2
Tumis bumbu halus, masukan sedikit saja air agar tidak terlalu kering, tambahkan garam dan gula, koreksi rasa disini ya.
- 3
Masukan ikan,aduk rata masak sebentar saja.
- 4
Sajikan dengan nasi yang banyak ya, serius ikan cakalang emang agak sedikit beda dengan ikan tongkol.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cakalang Sous Cakalang Sous
Cakalang klo di goreng doang masih rada amis yah. Eh buak cookpad panutan ku ci jun, ada resep ini. Gampang lg.. Lgsg eksekusi
Arlina Kallistiana -
-
Cakalang sous Cakalang sous
Kesukaan anak2 ini ...emaknya jg suka sih 😁 kalo disuwir2 gini selain makannya gampang, rasanya jg lebih enak krn bumbunya meresap banget ke ikannya. Pake cakalang ya...kalo ga ada cakalang ganti dg tuna atau tongkol. Dijamin ngabisin nasi sebakul 😄 resep ini jauuh lebih sederhana dr pampis tp rasanya ngga kalah sedap. Yuk dicoba...o ya ini juga bisa buat isian nasi bakar, tinggal tambahin kemangi aja trus kasih cabe rawit diiris 😋👍
-
-
Cakalang sous Cakalang sous
Bahan intinya ikan cakalang asap dari manado, INI kalo lauknya cakalang sous pasti deh ngga akan nolak hehehhhe..... Bahan tidak dipakai takaran.... Takarnya sesuai selera dan kemauan, namanya bumbu semakin banyak semakin enak dan terasa ya
-
Cakalang sous Cakalang sous
14^10^2017 resep dri @xanderskitchen, enak bnget bikin mkan nambah nambah dan nambah,,, kikikikkkk,,
-
Cakalang Sous Manado Cakalang Sous Manado
Masakan ini adalah salah satu masakan khas manado yang sangat populer dengan ikan cakalang asap nya yang sangat gurih dan harum, kita bisa temukan masakan ini di rumah makan manado yang ada di mana saja 😊
-
-
Ikan Cakalang Sous Ikan Cakalang Sous
Ikan Cakalang asap disambal kalau bahasa Indonesianya 😁 Salah satu masakan Manado. Simpel aja buatnya. Mari mencoba 😊
-
-
Cakalang sous (cakalang rabe) Cakalang sous (cakalang rabe)
Dikasih ikan cakalang sm mama + papa, lsg deh dibikin supaya besok bisa dibawa buat makan siang di kantor. 😊😊
-
Cakalang Asap Sous Cakalang Asap Sous
Perdana belajar platting, tim mevvet pake banget ini. Revisi dari mba @ciciliasalamony belom diganti karena panggilan krucils yg sedang rewel. InsyaAllah revisi nya dibuat utk platting dirumah nanti.. Boleh yaa mba cil hihihi 🙏🏻😊Izin CS yaa mba cil, terima kasih masukan dan resep uenak nya ini.Source : @ciciliasalamony#KreasiDepok_IkanAsap#KreasiDepok_Platting#PekanPosbar#IkanAsap#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar