Source : Tintin Rayner

Kebetulan sekali hari ini pas buat chiffon yang temanya sesuai dengan peduli kanker payudara..buat para wanita ayo lebih peduli dengan tubuh kita 💋#cookpadpeduli#kankerpayudara

Saya ambil resep dari @tintinrayner marble chiffon cake ya, jadi pasta moka saya ganti pasta strawberry 😁

Bikin chiffon ini karena kebetulan memberdayakan si strawberry yang udah kematengan, daripada keburu busuk.. HeheheResep saya liat dari mba Fitri Sasmaya.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bogor#DiRumahAja

pakai resep cik tintin menyesuaikan bahan yg ada d rmh

Dengan TRIK alat tempur seadanya dan bener2 penasaran akhirnya jadi juga , no bau2 telur asli enak banget 🤤🤤 saurce mba Tintin Rayner ( maaf mba aku maksain pake tulban 🤭😂😂)* Resep Asli pake loyang khusus chiffon ( aku pake tulban )*Loyang jangan dioles apapun , bisa ambles alias gagal*Pengocokan putih telur harus segar*Segera jungkirbalikan loyang ke bawah selama 1 jam baru boleh dikeluarkan#BelajarBarengCookpad#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpad_id#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya

kebanyakan putih telur yg ga kepake dari pada bau, mending di bikin kue aja.. dan bahan bahan seadanya 😂😆

Saya tambah keju, karna anak2 pencinta kejuTambah lezatKempus2 🥰🥰Cooksnap dari @chacha_chiputhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15389008-strawberry-chiffon-cake?invite_token=W76LPeNc5PehVtpqPPT9pEFf&shared_at=1633848194#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_Berbuah#PekanPosbar#OlahanAnekaBuah

Setelah berhasil bikin yg pandan,cuss dong greget pengen bikin yg rasa strawberry... Warnanya cantik juga 😍#PejuangGoldenBatikApron#Minggu21GBA

Sifon adalah jenis kue bertekstur lembut, ringan dan juga kempus. Berbeda dengan bolu, tehnik pengocokan putih telur pada sifon harus benar-benar lembut dan kaku, artinya kalau wadah ditebalikkan adonan tidak tumpah. Lalu untuk kuning telur dan bahan lainnya harus diaduk menggunakan wisk dengan cepat, kemudian perhatikan juga pada saat pemanggangan... oven harus dipanaskan terlebih dahulu agar panas nya merata, kue tidak boleh basah dan kurang matang, karna oven yang panas nya tidak rata menyebabkan kue tidak rata matang nya.Dan satu lagi... sifon cake ini adonannya harus benar benar kental agar tidak bocor pada saat di tuang ke dalam loyang, karena loyang yang digunakan adalah loyang khusus chiffon yang bongkar pasang agar pada saat kue matang kita mudah melepaskan kue dari loyang, dan ingat!! untuk mengeluarkan kue dari loyang kue harus benar-benar sudah dingin. Setelah kue matang keluarkan segera dari oven lalu telungkupkan loyang dan tunggu sampai benar-benar kue dingin... (sekitar satu sampai dua jam.) Kemudian sisit bagian pinggir kue dengan pisau tajam agar kue mudah dilepaskan.Source : Fitri SasmayaRebake : Fitri Maharani dengan sedikit modifikasi dari saya#cookpadcommunity_jakarta

Dalam rangka dukungan bulan kesadaran kanker payudara, bikin lagi kudapan dengan bahan alami.Aku bikin chiffon stroberi, tanpa pewarna makanan jadi warnanya lebih ke baby pink, gak terlalu mencolok pinknya, gunakan telur segar supaya tidak ada tambahan baking powder, ini aku pakai sedikit, telurnya sudah kurang segar tadi, pemakaian sesuai takaran tentunya aman dikonsumsi apabila tidak sering dan tidak berlebihan.Yuk selalu biasakan makan makanan bergizi, selalu berolahraga, dan teratur lakukan SADARI https://cookpad.wasmer.app/id/tips/42104 @faridaSulthan_0107 @Wati_9456228 @dewi008saraswatiTips membuat chiffon :1. Saat aduk tepung terigu pelan2 aja agar gluten tidak terbentuk yang bikin kue jadi ngaret2. Kocok putih telur dengan kecepatan sedang aja sampai berjambul petruk jangan terlalu kaku3. Panggang dengan api sedang cenderung kecil yang stabil, jangan coba coba kecilin dan besarin api bolak balik4. Gunakan bahan bahan yang segar5. Ketika matang langsung terbalikkan loyang agar kue tidak turun6. Gunakan loyang khusus chiffon dan jangan dioles apapun agar saat kue dibalik tidak amblas7. Untuk hasil putih telur yang bagus wadah dan alat harus bersih dari minyak dan air, dan tidak boleh ada sedikitpun kuning telur yang tercampur#BreastCancerAwareness#PinkOctoberWithCookpad#CINTE_PinkOctoberWithCookpad#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia