Minggu lalu aku beli serbuk minuman sachet dengan macam2 rasa, aku penasaran kl mslnya dibuat cake rasanya bakalan spt apa, so percobaan pertama ak pakai rasa strawberry dan rasanya oke juga dan wangi aroma strawberry. Sumber n adaptasi dr just one cookbook website #CABEKU

kebanyakan putih telur yg ga kepake dari pada bau, mending di bikin kue aja.. dan bahan bahan seadanya 😂😆

Kebetulan sekali hari ini pas buat chiffon yang temanya sesuai dengan peduli kanker payudara..buat para wanita ayo lebih peduli dengan tubuh kita 💋#cookpadpeduli#kankerpayudara

Source : Tintin Rayner

Punya buah strawberry tapi kok ya bosen klo cuma di jus. Intip resep mba Fitri Sasmaya, menggoda sekali chiffon strawberry nya. Cuss eksekusi walau ga ada susu cair, ganti pake santan instan aja deh.. Hehehe#MomenManis#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Resep chiffon ini adalah resep chiffon pertama kali yang saya buat. Di percobaan pertama buatnya sambil terus2an baca resep. Di tiap langkah seperti kocok telur liat resep lagi, mau aduk adonan liat resep lagi, pokoknya sampe itu chiffon selesai dipanggang pasti liat resep terus saking takut salah dan gagal.. Hahaha 😅😅Syukurnya berhasil si chiffon ini, cuma ternyata loyang yang saya pake itu kurang besar padahal sudah sesuai ukuran loyang yang direkomendasiin. Jadinya itu chiffon luber keluar dari loyang.. hahaha 😆😆Tapi karena di percobaan pertama itu tergolong berhasil, seneng banget dong sampe ketawa2 terus pas liat itu chiffon. Secara banyak yang bilang kalau bikin chiffon ini susah2 gampang tapi banyak yang bilang susahnya si. Makanya seneng banget tu berhasil apalagi di percobaan pertama.. Hihihi.. 😁😁 O iya tambah seneng lagi pas dicobain dan yang nyobain bilang enak.. Wiih, makin seneng dong... 😍😍Sekarang si udah beberapa kali bikin chiffon ini maupun yang lain dan udah mulai sedikit terbiasa bikin si chiffon cake yang tergolong tricky. Momen bikin chiffon pertama kali ini merupakan momen yang berkesan di hati saya...Resep ini hasil recook dari Ce Tintin Rayner..#DekatdiHati #Cookpadcommunity_Bogor

Pakai resep chiffon cake dari @Tintin Rayner dan strawberry powder dari @icenguik.Happy cooking.

Bismillah#pejuanggoldenbatikapron

Cemilan kala itu 😊Disini saya pakai 2x resep bunda Titin reyner, jd klo mau ga setinggi itu buat separo resep aja y bunsaii.Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/479431-strawberry-oreo-milk-chiffon-cake-krucils-pasti-suka?invite_token=nvQgd62y4hqw2zzseicfK6e5&shared_at=1631525768

Source: Fitri Sasmaya (dg modifikasi)Resep perdana chiffon nih, baru keturutan punya loyang chiffon krn menurut saya loyang chiffon mahal2 bokk 🙈 tp akhirnya ada aja rezeki kebeli dah loyangnya. Eksekusi pertama sbnrnya bikin rasa pandan tp bentuknya masih amburadul acakadul wakakak.... kali ini bikin rasa strawberry... ya belum bagus2 amat sih tampilannya. Tp rasanya beuhh enak lembut kempus2. Cus deh cobain jugakk

#Dirumahaja karna situasi lg darurat wabah😔 belajar dan kerja dari rumah,otomatis masak gak cuma menu makan harian doank🤭harus ada#Cemalcemil buat keluarga😊apalagi bocil suka ngemil😆jadi saya buat kue kesukaannya😉sekalian ikut meramaikan#Weekandchallange Pr dari mama cookpad😁ini resepnya mba fitsas yg saya modifikasi jauh beda sama aslinya ya🤫thank's mba fit untuk resepnya yank selalu jadi inspirasi saya🤗 #Weekandchallange #Cemalcemil #Dirumahaja #Cookpadcommunity_Jakarta #Masakitusaya #Bagikaninspirasimu #Tidaksekedarmemasak #MasakAsyik #GenkGadoGado #Cookingwithhearteatingwithlove

Sifon adalah jenis kue bertekstur lembut, ringan dan juga kempus. Berbeda dengan bolu, tehnik pengocokan putih telur pada sifon harus benar-benar lembut dan kaku, artinya kalau wadah ditebalikkan adonan tidak tumpah. Lalu untuk kuning telur dan bahan lainnya harus diaduk menggunakan wisk dengan cepat, kemudian perhatikan juga pada saat pemanggangan... oven harus dipanaskan terlebih dahulu agar panas nya merata, kue tidak boleh basah dan kurang matang, karna oven yang panas nya tidak rata menyebabkan kue tidak rata matang nya.Dan satu lagi... sifon cake ini adonannya harus benar benar kental agar tidak bocor pada saat di tuang ke dalam loyang, karena loyang yang digunakan adalah loyang khusus chiffon yang bongkar pasang agar pada saat kue matang kita mudah melepaskan kue dari loyang, dan ingat!! untuk mengeluarkan kue dari loyang kue harus benar-benar sudah dingin. Setelah kue matang keluarkan segera dari oven lalu telungkupkan loyang dan tunggu sampai benar-benar kue dingin... (sekitar satu sampai dua jam.) Kemudian sisit bagian pinggir kue dengan pisau tajam agar kue mudah dilepaskan.Source : Fitri SasmayaRebake : Fitri Maharani dengan sedikit modifikasi dari saya#cookpadcommunity_jakarta