کیک رولتی با خامه پنیری

Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
تهران, استان تهران, ایران

#کیک_رولتی
#کیک

شنیده ام چپ دست ها منطقی ترند !
با دست دلشان می نویسند
و با پای منطقشان راه می روند !
چه اقلیت جالبی اند این چپ دست ها

#نرگس_صرافیان_طوفان

روز چپ دست ها مبارک !
کیک من برای پسرچپ دستم

چپ‌دست بودن یعنی خاص بودن
ما تو دنیایی به دنیا اومدیم که همه‌چی رو برای راست‌دست‌ها ساختن…

کیک رولتی با خامه پنیری

#کیک_رولتی
#کیک

شنیده ام چپ دست ها منطقی ترند !
با دست دلشان می نویسند
و با پای منطقشان راه می روند !
چه اقلیت جالبی اند این چپ دست ها

#نرگس_صرافیان_طوفان

روز چپ دست ها مبارک !
کیک من برای پسرچپ دستم

چپ‌دست بودن یعنی خاص بودن
ما تو دنیایی به دنیا اومدیم که همه‌چی رو برای راست‌دست‌ها ساختن…

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۰-۱۵ نفر
  1. نان رولت آماده
  2. 600 گرمخامه قنادی فرم داده
  3. 200 گرمپنیر ماسکارپونه (دلخواه برای فرم دهی بیشتر و متعادل کردن شیرینی خامه)
  4. گردو خرد شده و نوتلا مقداری (دلخواه)

مراحل تهیه

  1. 1

    خامه قنادی را فرم داده ، پنیر خامه ای را هم در ظرفی دیگر با همزن می‌زنیم تا یکدست شود و سپس خامه فرم گرفته را اضافه و ٢-٣ دور با همزن با هم مخلوط و یکدست می کنیم.

  2. 2

    نان رولت رو باز کرده و از مخلوط خامه فرم گرفته پنیری به قطر نیم سانت روی آن با کمک پالت پخش و صاف کردم

  3. 3

    ابتدا گردو و بعد نوتلا را نواری در چهار ردیف روی آن می‌ریزیم. (این مرحله اختیاری) دقت کنید طوری بریزید که در مرحله بعدی جای برش ها گردو و نوتلا نداشته باشد تا برشهای صاف و یکدستی داشته باشید.

  4. 4

    با چاقو از طول به چهار قسمت مساوی برش دادم و شروع به رول کردن اولین قسمت کردم.

  5. 5

    رول اول را روی قسمت دیگه قرار داده و دوباره رول کردم. توجه کنید که قسمت وصل رول اول و برش بعدی کاملا کنار هم قرار بگیرند.

  6. 6

    تمامی قسمت ها را همینطور رول کردم تا اخر و روی تخته کیک قرار دادم و اضافه های خامه ها را صاف و روی کیک پخش کردم ،یکساعت در یخچال استراحت دادم.

  7. 7

    برای تزیین نهایی هر طور دوست دارید مثل کیک های دیگه انجام دهید،من کمی خامه پنیری زدم و با کاردک شیار دار طرح دادم و در مرکز کمی شکوفه زدم و روی آن مروارید خوراکی آبی رنگ قرار دادم و گوشه های آن روبان آبی گذاشتم. من می خواستم کم خامه باشد، خیلی هول هولکی اماده کردم و خونه مامان جونم بردم و در کنار خانواده میل کردیم.

  8. 8

    پس از ١-٢ ساعت استراحت در یخچال ، کیک رولتی آماده برش هست.

  9. 9

    نوش جان

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
در
تهران, استان تهران, ایران
عاشق آشپزی👩🏻‍🍳غذاهای متنوع_فینگر فود_کیک_شیرینی و…نهمین اسطوره کوکپد🥰
بیشتر

دستورهای مشابه