ابتدا مقداری ازاب را با نشاسته مخلوط میکنیم تا صاف بشه وگلوله آب مشاهده نشه سپس بقیه آب وگلاب را با شکر مخلوط و با نشاسته مخلوط میکنیم و روی شعله میذاریم حالا مایع را با قاشق چوبی بهم میزنیم تا غلیظ شیشه ای شود.

حالا مخلوط را در یخچال قرار میدهیم تا سرد شود.

وقتی سرد شد با دست چرب از مواد برمیدارین وشکل میدهیم(سلیقه ایه)

حالا در پودر نارگیل میغلطانیم وبرای تزیین گردو میذاریم.

میتونید زعفرانی هم درست کنید من ساده درست کردم.نوش جون