Kue soes / sus endeuzz,,👍👍
Kue sus yg enak dan endeuzzzzz,,,, favorit semua keluarga karena perpaduan isian yg manis dan kulitnya yg gurih,,,, jd di suka 😋
.
Untuk jd brp pcs nya tergantung besar kecilnya saat menyepuitkan adonan yaa,,,
Ini saya pakai cetakan pie, jd saya timbang
@30 gr jd 17 pcs
@24 gr jd 20 pcs
Kue soes / sus endeuzz,,👍👍
Kue sus yg enak dan endeuzzzzz,,,, favorit semua keluarga karena perpaduan isian yg manis dan kulitnya yg gurih,,,, jd di suka 😋
.
Untuk jd brp pcs nya tergantung besar kecilnya saat menyepuitkan adonan yaa,,,
Ini saya pakai cetakan pie, jd saya timbang
@30 gr jd 17 pcs
@24 gr jd 20 pcs
Cara Membuat
- 1
Untuk kulit sus;
Didihkan air, margarin dan garam aduk rata, kecilkan api masukkan tepung aduk dg cepat sampai rata dan kalis. Matikan api dan tunggu smpe dingin
- 2
Panaskan oven dg api besar (saya pakai otang).
Masukkan telur 1 per 1 ke dlm adonan sambil di mixer hingga rata dan halus.
- 3
Masukkan ke plastik segitiga dan beri spuit bintang.
- 4
Semprotkan ke loyang kue kering yg sdh di oles dg margarin. / spuitkan ke cetakan pie yg sdh di oles margarin.
- 5
Oven -+ 45 menit, (karena saya pake otang yg 3 rak, maka saya taruh loyang di rak tengah).
Oven kue sus sampai cukup kokoh dan sdh tdk keluar busa lg / gelembung2 kecil di kue susnya.
(saat mengoven jangan sekali2 buka tutup oven, supaya kulit sus tidak kempes, cukup lihat dg senter HP aja sdh kelihatan, kue sus sdh kokoh pa blm) - 6
Keluarkan dr oven, dinginkan.
- 7
Untuk isian vla;
Cairkan tepung maizena dg sebagian susu, dan tambahkan pasta vanila sisihkan. - 8
Didihkan susu, gula,garam dan blueband aduk rata sampe gula larut. Tuang larutan maizena aduk dengan cepat dan rata sampe meletup letup, angkat.
Tunggu agak dingin dan tutup dulu supaya vla tdk kering. - 9
Semprotkan ke dlm kulit sus jika sdh agak hangat / dingin lebih baik.
- 10
Kue sus siap di hidangkan / di kemas sesuai selera.
- 11
Happy cooking
Resep Serupa
-
-
Kue soes Kue soes
Kue ini kesukaan bangett.. dari kecill mama suka beliin anak2nya kue sus sampe punya anak pun jadi tambah suka.. dan akhirnya buat juga pakai resep mba @vitajaurina ahlinya baking di #cookpadcommunity_palembang .. minggu ini berkesempatan cooksnap resep di #wongkitocooksnap_vitajaurina terimakasih ilmunya mba vita dan direshare lagi semoga bermanfaat bagi temen2 yg mau makan kue sus sepuasnya.. 🤭🤭Resep asli bis klik link dibawahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/9641880-kue-sus-vla-vanilla?invite_token=73h4EiNceThK68ShPijDcjrn&shared_at=1631774495#resepwongkito
-
Kue sus / soes Kue sus / soes
Resep kue sus kokoh dari @fitrisasmayaBerikut linknya https://cookpad.wasmer.app/id/r/3707964#PejuangGoldenBatikApron#Minggu_ke32
-
Kue sus / Soes Kue sus / Soes
Kulit soes : nhn cook..mbak hikmah,Vla : Mbk theaSementara Hasil belum maximal,ngoven tiga kali dan 3 x pula atur api cari yg paling pas...sepertinya dari hasil penelitian trial pertama memang harus pake api besar,Ini langsung di crot.in diloyang...agak rawan cepet gosongnya...kayaknya perlu ada alas berupa seng atau loyang didasar oven ya atau Klo punya pake cetakan pai agar panasnya tetep puanasss tapi ndak gampang bikin gosyong...masih wajib buat lagi..seberapa pun banyaknya bacA tips seputar per soes an... sampe apal... klo ndak trial ya pasti zonk hasilnya..jadi praktek adalah segalanya..betulll?
-
Kue soes / sus Kue soes / sus
Kalau mamak bikin ini pasti sudah di keep duluan sama si kakak.fav dia bgt soalnya ^_^
-
Kue soes Kue soes
Kue soes ini aku buat yg ke 3 dan aku puas karna gak ada yg kempes dan mekar bagus semuanya..Resep kulitnya aku pakai punya cc chen nie zhang yg sudah banyak yg recook hasilnya bagus bagus semua..aku buat 2 x resep hasilnya banyak bangetResep vla aku pakai punya pak Sahak#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)