Udang Goreng Cabe Garam

Selvia Chang
Selvia Chang @cook_24097605

Udang goreng ala masakan restoran… lebih murah karena masak sendiri 🤣

Udang Goreng Cabe Garam

7 orang berencana membuat resep ini

Udang goreng ala masakan restoran… lebih murah karena masak sendiri 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 kgudang vaname ukuran besar, kupas, belah punggungnya
  2. 1 bungkus keciltepung kobe ayam crispy, beri air 100ml, bumbui garam dan lada secukupnya
  3. 1/2 bungkustepung roti kobe
  4. 5 butircabe rawit gendut iris tipis
  5. 5 butirbawang putih cincang
  6. Minyak sayur
  7. secukupnyaGaram dan lada

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    1 bungkus tepung kobe crispy, larutkan dengan 100ml air, tambahkan garam dan lada secukupnya.. celup udang dalam larutan tepung tsb

  2. 2

    Gulingkan ke tepung roti kobe, goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan, angkat tiriskan di kertas tisu minyak (biar tidak terlalu berminyak)

  3. 3

    Setelah smua udang selesai digoreng, kurangi minyaknya hingga tinggal 2sdm (jangan terlalu banyak agar tidak terlalu berminyak)

  4. 4

    Panaskan minyaknya, masukkan bawang outih cincang dan cabe rawit merah iris, tumis hingga keemasa, tambahkan sedikit tepung roti kobe, garam dan lada, masukkan udang yang sudah digoreng, aduk sebentar matikan kompornya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selvia Chang
Selvia Chang @cook_24097605
pada

Komentar

Resep Serupa