پیتزا مخلوط (گوشت، مرغ، قارچ، سوسیس)

سارا
سارا @ashpazi_sara_1011
کرمانشاه

ممنونم از کیانا گلی عزیز و مهربونم بابت دستور عالیشون😘
@KIANA_COOK

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. نان پیتزا یا خمیر پیتزا
  2. 300 گرمپنیر پیتزا
  3. 1 عددپیاز
  4. گوجه سفت 2عدد (من نریختم)
  5. 4 عددسوسیس
  6. 300 گرمقارچ
  7. 100 گرمذرت پخته
  8. 200 گرمگوشت چرخ کرده
  9. 1 عددسینه مرغ
  10. پودر آویشن، پاپریکا، فلفل سیاه
  11. سس کچاپ
  12. فلفل دلمه قرمز 1عدد کوچک

مراحل تهیه

  1. 1

    سینه مرغ رو با نمک وزردچوبه میپزیم،
    قارچ رو شسته و ورقه میکنیم
    سوسیس روحلقه میکنیم،
    پیاز رو ریزو سرخ کرده و همراه گوشت چرخ کرده با کمی نمک و زردچوبه و فلفل سیاه تفت میدیم تاسرخ بشن...
    سینه مرغ رو بعد از پخت ریش ریش میکنیم...

  2. 2

    کف قالب های پیتزا یا بشقابی که میخواید داخل فر بذاریدش رو با فرچه روغنی چرب کنید.خمیر پیتزار رو روی صفحه ی کار با وردنه باز کنید و آروم بلند کنید و روی سینی فر بزارید و لبه های اضافیش رو با چاقو ببرید. بعد کمی روی خمیر و چرب کنید و سس کچاپ روی خمیر بزنید

  3. 3

    روی سس رو کمی پنیر پیتزا بریزید...
    لایه بعد سینه مرغ پخته و ریش شده رو پهن کنید...
    لایه بعد سوسیس حلقه شده و تفت داده شده بریزید...
    لایه بعدی گوشت و پیازداغ رو اضافه کنید...

  4. 4

    لایه بعد قارچ اسلایس شده رو بریزید...
    روی قارچ ها،فلفل دلمه تفت داده شده و سوسیس حلقه ای بچینید...
    فلفل سیاه و پودر آویشن و ذرت پخته(من نریختم) شده رو در این مرحله روی پیتزاها بپاشید...
    و در آخر کل سطح پیتزا رو پنیر پیتزا بریزید و بره تو فر تا پنیرش آب بشه و آماده بشه...
    چند دقیقه ی آخر گریل بالا رو بزنید که پنیر طلایی بشه

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها (4)

نظرات (49)

توسط

سارا
سارا @ashpazi_sara_1011
در
کرمانشاه

دستورهای مشابه