Spageti Brulee

Thyara
Thyara @thyara_kaesarina
Raga Jaya - Bogor

Alhamdulillah masih bisa ikut meramaikan pr #CookpadCommunity_Bogor sekalian CS teh @itadarwis #Babaturan_ItaDarwis sambil menjalankan misi #RayainBarengMieGlosor jelang pertengahan #PejuangGoldenBatikApron yg mana kebetulan bgt semua bahan ada dan ngilerr liat resepnya jd langsung wehh dincs porsi wareg 😅.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Spageti
  2. 185 grspageti angel hair
  3. 1 sdmminyak
  4. 650 mlair untuk merebus
  5. Saos bolognesse
  6. 1 sdmtumis bawang merah
  7. 1 sdmtumis bawang putih
  8. 2 sdmtumis bawang bombay
  9. 3 sdmminyak untuk menumis
  10. 200 grsaos bolognesse merk kimbo
  11. Saos bacamel
  12. 3 sdmmargarin
  13. 3 sdmtepung terigu
  14. 250 mlsusu cair
  15. 100 grkeju parut
  16. Seujung garam
  17. Sedikitoregano untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus spaghetti sampai aldente, tiriskan.

  2. 2

    Tumis aneka bawang hingga harum kemudian masukan saos bolognesse dan tambah sedikit air saja, jika sdh mendidih masukan spaghetti (itu anak saya masukin makaroni waktu rebus jd ada makaroni nya 😄) sayang kl dibuang jd dimasak bersama aja ya 😁. Kl sudah menyatu dan rata biarkan dingin dan tata dalam loyang.

  3. 3

    Lelehkan margarin kemudian tuang tepung aduk2, tuang susu sedikit2 yaa baru aduk rata, tuang lagi sedikit aduk rata. Pasti saos bacamel nya kental. Masukan keju dan tuang sisa susunya aduk rata hingga mengental ya.

  4. 4

    Kalau sudah kental saos bacamel nya segera matikan api. Segera tuang saos bacamel diatas spaghetti yg sudah ditata diatas loyang, tuang perlahan dan ratakan, terakhir tabur oregano kemudian panggang sampai saosnya kecoklatan. Saya 25 menit disuhu 180°C

  5. 5

    Begitu dipotong saosnya lumer dan creamy banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Thyara
Thyara @thyara_kaesarina
pada
Raga Jaya - Bogor
ig : @thyara_kaesarina 👩‍👦happy Mom 📸 suka foto makanan sebelum dimakan🎍urban farming 🍳 senang kuliner dan masak2 dirumah meski sering gagal dan terus coba lagii 😊💪
Lebih banyak

Komentar (2)

Ita Darwis
Ita Darwis @itadarwis
Makasih Mbak Thyara, udah cooksnap 😘❤

Resep Serupa