Rolade Ayam

Ashfa Afida
Ashfa Afida @ashfaafida

Lagi punya ayam, keidean bikin ini.. eh ternyata si anak doyan, babanya lebih doyan.. Alhamdulillah 😊

Bisa buat frozen food juga ya

Rolade Ayam

Lagi punya ayam, keidean bikin ini.. eh ternyata si anak doyan, babanya lebih doyan.. Alhamdulillah 😊

Bisa buat frozen food juga ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grdaging ayam
  2. 1putih telur
  3. 1 buahwortel, potong kotak² kecil
  4. 3 siungbawang putih, haluskan
  5. 1/4 sdtlada
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/4 sdtkaldu bubuk (opsional)
  8. 3 butirtelur
  9. Secukupnyadaun pisang atau alluminium foil untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Giling ayam bersama putih telur, lada, garam dan kaldu bubuk hingga halus. Campurkan adonan dengan wortel potong, aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur, lalu bikin dadar tipis dan lebar menggunakan teflon

  3. 3

    Letakkan secukupnya adonan ke seluruh permukaan dadar telur sampai rata. Lalu gulung.

  4. 4

    Bungkus dengan alumunium foil atau daun pisang.

  5. 5

    Panaskan kukusan, lalu kukus dengan api sedang hingga matang (kurleb 20-30 mnt)

  6. 6

    Angkat, lalu potong².. kalau untuk anak bayik bs sampai sini aja.. buat mamak bapaknya boleh digoreng kalau mau lebih gurih😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ashfa Afida
Ashfa Afida @ashfaafida
pada
Ibu 2 anak yang selalu ingin menghadirkan masakan terbaik untuk suami dan keluarga.😊 Awali dengan do'a, jalani dengan penuh cinta ❤Niatkan memasak untuk ibadah, menyenangkan hati orang-orang tersayang, memenuhi kebutuhan mereka, agar dapat menjalankan peran terbaik sebagai khalifah Allah di muka bumi ini❣🍲🥗 Menghidangkan masakan terbaik adalah salah satu bahasa cinta mama untuk keluarga 🤍🥘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa