Aardappelkoekjes (Perkedel Kentang)

Perkedel kentang seadanya, untuk menyelamatkan kentang yang gak abis-abis dan yogurt yang bentar lagi basi, jadilah perkedel kentang yang rasanya insya Allah enak sih klo buat aku karena kaya crusty di luar lembut di dalam haha, selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Potong kentang secara melintang (boleh dikupas dulu, tapi kalo saya karena malis jadi engga dikupas tapi harus dicuci dulu sampai bersih ya)
- 2
Goreng kentang dalam api sedang sampai matang kuning keemasan lalu tiriskan
- 3
Masukkan kentang ke dalam mangkok, tabur garam merica bubuk cabe sesuai selera, lalu hancurkan (kalo aku bejek-bejek pake garpu sih sampe kaya udah cukup lah jadi adonan yg bisa dibentuk)
- 4
Buat adonan perkedel sampai berbentuk ukuran sesuai selera, (kalau aku dari 3 kentang gini bisa jadi 10 perkedel buat 2x makan wkwk)
- 5
Aduk telur yang sudah dicampur 2sdm yogurt dan 1sdm cottage cheese sampai merata (kayanya daripada aneh-aneh bisa juga jadi 2 telur kali ya, intinya buat celupan aja, boleh tambah garam merica sesuai selera)
- 6
Goreng perkedel api sedang, jangan lupa dibalik pelan-pelan awas jangan sampe hancur kalau hancur game over
- 7
Sajikan dengan nasi dan sambel, perkedel kentang siap disantap nyam
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang Crunchy Perkedel Kentang Crunchy
Perkedel kentang ini Crunchy di luar, lembut di dalam. So yummy 😘 ayu samudra -
Perkedel Kentang dengan Daging Sapi Perkedel Kentang dengan Daging Sapi
#perkedel kentang#perkedel daging#perkedel#laukAda banyak bahan yang dapat diolah menjadi perkedel, salah satunya adalah kentang. Perkedel yang terbuat dari bahan utama kentang sangat diminati banyak orang karena rasanya yang gurih dan lezat. Perpaduan kentang dan daging sapi yang diolah untuk menjadi perkedel, akan menghasilkan olahan rasa yang sangat sensasional, selamat mencoba fitri_nyimas -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Bismillah,Pertama kali masak perkedel kentang itu waktu awal-awal menikah... Saya cuma tanya resep sama temen trus eksekusi sendiri, karna bikin banyak sisanya saya masukin kulkas biar besok bisa di goreng lagi. Ternyata besoknya begitu di goreng perkedel ambyarrr... Tak berbentuk, sejak saat itu lah saya males bikin perkedel lagi.Walaupun anak saya suka banget sama perkedel, saya lebih memilih buat beli.Tapi setelah ada cookpad saya browsing lagi resep dan cara bikin perkedel kentang, alhamdulillah ada resepnya teh kalina @karlina_nurjanah sekalian setoran untuk Arisan, alhamdulillah hasilnya bagus dan enak... Maa syaa Allah.Haturnuhun resepnya teh, izin reshare ya...#BandungCooksnap5_KarlinaNurjanah#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke_11 indah indarsari -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Pasangan ideal buat temen lauknya sop nih 😋 cung siapa yg klo bikin perkedel pasti ambyaar? Aku akuuu iya akuuu asa Gambir putus asa klo bikin perkedel hahaTp kali ini syukur alhamdulilah montok gapake ambyar 🤣 Tikaaa -
Perkedel kentang dengan oregano dan basil Perkedel kentang dengan oregano dan basil
Dapat kentang gratis. Alhamdulillah.. dibikin perkedel kentang yang langsung keingat. Trus lagi oregano dan daun basil yang biasa buat bikin pizza masih banyak banget. Baiklah bikin perkedel yang agak beda. XixiBagaimana rasanya?Pokok semua doyan berati enak. 😆 Habiebah_Rochmah -
Perkedel tempe Perkedel tempe
Jadi ceritanya suami suka banget sama perkedel kentang, tapiii karena beberapa hari kentang di tempat belanja langganan gak ada, ya seadanya yang diperkedel. Jadilah perkedel tempe yang rasanya super duper mak nyus.... Wenny Rosalina -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Setengah jam yang lalu suami tiba-tiba bilang "kayaknya enak klo ada perkedel kentang" tanpa basa-basi saya langsung cuzz ke dapur. Akhirnya buat perkedel dengan bahan seadanya. Toeti Ningtiar Arifin -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Ada yang beda dari perkedel kentang yang suka saya buat... Kalau biasanya luarannya dilumuri kocokan telur, saya lebih suka pakai tepung. Jadi renyah di luar, lembut di dalam. Rasanya jadi mirip nugget atau hashbrown gitu... Enak deh. Selamat mencoba 😊 #SiapRamadhan #AntiRibet Azkia Komara -
Perkedel Kentang Mini Perkedel Kentang Mini
Perdana bikin perkedel kentang, gapakai bawang merah bawang putih ini.Tp enak kriuk di luar, lembut di dalam 😍 Sapitri -
Perkedel Kentang Spesial Perkedel Kentang Spesial
perkedel kentang dgn bumbu kompleks yg lembut di dalam dengan balutan renyah telur diluar. bisa jd hidangan tambahan untuk rendang, sop buntut atau pun dengan nasi hangat.selamat mencoba paonbiyang -
Perkedel kentang lumer di mulut Perkedel kentang lumer di mulut
Perkedel ini lembut di dalam sampai seperti lumer rasanya, ikutin tips anti gagalnya ya 😉 Ade Octaviany -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Suka terinspirasi sama perkedel kentang yang ada di penjual nasi soto 😂Coba bikin dan yeay! enaknya sama! 🤤 Dya
Komentar