Ensalada Tibia con Gulas y Langostinos

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina?
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Salt (Girona)

Poco teníamos donde escoger pero el resultado y la combinación merecieron la pena.

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Ingredientes

15 minutos
2 - 3 raciones
  1. 1 paquetelechuga tipo brotes tiernos
  2. 1tomate para ensalada
  3. 1 latagulas
  4. 6langostinos cocidos
  5. Picadillo tipo pico de gallo
  6. Vinagre de Módena
  7. Aceite de oliva
  8. Sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Empezamos preparando una vinagreta con el vinagre, el aceite y la sal. Mezclamos bien y reservamos.

  2. 2

    Con un poco de cebolla dulce, pimiento verde y rojo, preparamos un picadillo. Todo cortado bien pequeñito y mezclado. Reservamos

  3. 3

    Templamos las gulas y los langostinos en un sartén con un poco de aceite. Basta con pelar los langostinos, rehogar todo junto y retirar.

  4. 4

    En una fuente para servir colocamos la lechuga. Por encima, el picadillo y aliñamos con la vinagreta. Las cantidad es al gusto

  5. 5

    Unas rodajas de tomate y justo encima, coronando la ensalada, colocamos las gulas (escurridas si tenemos mucho aceite) y los langostinos.

  6. 6

    Y a disfrutar. Templadita está deliciosa. Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina?
Salt (Girona)
Embajadora de @cookpad_es.Aficionada en todo pero... ¡me encanta trastear!Y desde que la opinión de los míos no cuenta para nada en el tema cocina... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.♐️ÚNETE a mi canal en YOUTUBE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SÍGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR En todos mis rinconcitos seréis más que bienvenidos.Puedes compartir, si es de tu agrado y un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal. Dale también al corazoncito y así sabré que te ha gustado.
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