Putu ayu empuk
Makasih ya kak @cloudy_cloud atas resepnya..
Di makan anget2 enak banget ni guuyyss
Empuk menul-menul...nambah lagi menu jajanan nya #jajananpasar #idejualan #kuebasah
Putu ayu empuk
Makasih ya kak @cloudy_cloud atas resepnya..
Di makan anget2 enak banget ni guuyyss
Empuk menul-menul...nambah lagi menu jajanan nya #jajananpasar #idejualan #kuebasah
Cara Membuat
- 1
Campur bahan D (kelapa parut, garam & tepung maizena) ke dalam baskom. Lalu kukus selama 10 menit agar tidak cepat basi. Lalu biarkan dingin.
- 2
Campur air dan santan kental. Aduk rata. Lalu sisihkan.
- 3
Campur bahan B. Aduk rata. Lalu sisihkan.
- 4
Masukan telur, gula pasir, SP & vanili bubuk. Lalu mixer dari kecepatan rendah sampai kecepatan tinggi hingga adonan mengembang, pucat & kaku. Kurang lebih selama 10 menit.. Adonan harus kaku (tidak menetes saat kaki mixer di angkat).
- 5
Tuang cairan santan & terigu sedikit demi sedikit. Lalu aduk balik pakai spatula. Tuang lagi cairan santan & terigu sedikit demi sedikit. Lalu aduk balik pakai spatula. Begitu terus sampe habis. Tips : ngaduknya sebentar aja, asal rata.. Biar nanti nggak over mixed jadinya bantet adonannya.
- 6
Bagi adonan menjadi 2 bagian. Beri pewarna pandan dan merah muda.
- 7
Olesi cetakan kue dengan minyak goreng. Lalu bubuhi kelapa parut yg sudah dikukus, sambil agak di tekan2 permukan bawahnya.
- 8
Masukan adonan hingga batas ketinggian (jangan terlalu full, karena nanti akan mengembang). Setelah itu, ketuk2 perlahan ke lantai agar tidak ada space udara di tengahnya.
- 9
Masukan cetakan ke dalam panci kukusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu. Lalu kukus selama 10 menit dengan api besar. Tips : tutup panci harus di alasi kain ya, agar uap tidak menetes ke dalam kue.
- 10
Setelah matang, angkat & tunggu kue agak dingin, baru di keluarkan dari cetakannya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Putu ayu kukus empuk Putu ayu kukus empuk
Dulu Pernah bikin tapi gagal dan coba bikin lagi pakai resepnya #Masyanah yana Alhamdulillah sukses empuk dan lembut#PejuangGoldenBatikApron#minggu ke3
-
Putu Ayu Empuk Putu Ayu Empuk
Bangun tidur entah kenapa pengin banget makan putu ayu anget, munculah ide buat bikin caranya pertama buka kulkas dan buka lemari, kira kira masih ada bahan nggak ya buat bikinnya😅 ternyata saking ngilernya bikin ala kadar saja...yang penting hasilnya mantul😚
-
PUTU AYU empuk bgt PUTU AYU empuk bgt
Mau coba putu ayu yg empuk, lembut? Boleh coba resep ini ya.. tapi untuk cetakannya aku pakai cetakan kue talam/kue mangkok bahan plastik ya.. karna pakai yg biasa jdnya pecah2 ga licin kuenya.. karna terlalu empuk.. yuk, yg mau coba lgsg aja eksekusi, jgn lupa upload foto yg sudah dicoba ya.. 😃✌#FestivalRamadanCookpad #CABEKU
-
Putu ayu empuk lembut Putu ayu empuk lembut
Ini putu ayu ekonomis banget, karena emang ini resep yg biasa aku bikin buat jualan. Silahkan mencoba, bisa buat makan sendiri atau jualan 😊
-
Putu ayu Putu ayu
Alhamdulillah masih bisa ikutan Posting rame2 bareng komunitas Paders Tema minggu ini tema nya Baking "Kudapan ada kelapa nya " tema dari teh nibay. pas voting ini yang menang di langsung terlintas putu ayu cek bahan2 sipp lengkap tinggal beli kelapa parut nya aja. hasil nya lembut manis nya juga pas. bakal aq buat resep bakulan nih 😅. cuss lahh qta ke dapur.source : Gibran's Mom#PR_adakokonatnya#cookpadindonesia#cookpad_paders#coopadcommunity_bogor#resolusi2019#berburucelemekemas
-
Putu Ayu Empuk Lembut Putu Ayu Empuk Lembut
Salah satu kue kesukaan anak2 dari pada beli mending bikin sendiri..🥰🥰Source : Syifa Kasyifa#PejuangGoldenApron3#MingguKe42
-
Putu ayu empuk dan mudah Putu ayu empuk dan mudah
Krn mertua suka bngt ma kue ini jdi bikin deh buat nyenengin mertua
-
Putu Ayu empuk dan lembut Putu Ayu empuk dan lembut
Teksturnya empuk, lembut dan menul-menul. Enak banget... Satu resep jadinya banyak. Bisa jadi 38 bh pakai cetakan ukuran kecil.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar