Sup lobak dori

Christina Rasma
Christina Rasma @shantea
Yogyakarta

Sedang dalam usaha menurunkan berat badan utk promil, mengharuskan mengurangi konsumsi natrium. Bisa buat kreasi menu diet ya bun..
(Penggunaan msg dan kaldu jamur sbg alternatif pengganti garam dapur, krn kadar natriumnya lebih rendah)

Sup lobak dori

Sedang dalam usaha menurunkan berat badan utk promil, mengharuskan mengurangi konsumsi natrium. Bisa buat kreasi menu diet ya bun..
(Penggunaan msg dan kaldu jamur sbg alternatif pengganti garam dapur, krn kadar natriumnya lebih rendah)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
3-4 orang
  1. 1/2 kgFilet ikan dori, potong2 sesuai selera
  2. 2 buahwortel, iris sesuai selera
  3. 1 buahlobak, iris tipis, lumuri garam, diamkan 10 menit, cuci
  4. 1 buahtomat merah, buang biji, potong dadu
  5. 2 buahdaun bawang, iris serong
  6. 4siubg bawang putih, cincang kasar
  7. 1 ruasjahe, geprek
  8. 1/2 sdtMSG
  9. 1/2 sdtkaldu jamur
  10. 1/4 sdtsaus tiram

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Tumis bawang putih, jahe, daun bawang hingga layu

  2. 2

    Masukkan wortel dan lobak, beri air secukupnya, jangan terlalu banyak dulu (sekedar mematangkan)

  3. 3

    Bila sudah empuk, tambahkan air untuk kuah, tunggu mendidih.

  4. 4

    Masukkan filet ikan.

  5. 5

    Bila sudah matang, matikan api. Masukkan bumbu2 dan tomat

  6. 6

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Christina Rasma
pada
Yogyakarta
Pendatang baru di komunitas Marriage Life 😊. Beralih profesi ke bidang bisnis dan kuliner karena yang kantoran bikin rambut rontok selalu 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa