Capcay Kuah

Dinda Mahasandi
Dinda Mahasandi @mahasandee_kitchen

Resep andalan masa kecil yang selalu dibuat mama🥰

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1wortel
  2. 1 bungakol
  3. 1sawi putih ukuran kecil
  4. 2sosis
  5. 1telur
  6. Bumbu - bumbu
  7. 2bawang putih
  8. 4bawang merah
  9. 1cabe rawit (opsional)
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. 1 sdtgula
  13. 1 sdmsaos tiram
  14. 1 sdmtepung maizena (larutkan dengan air)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong semua sayuran dan sosis sesuai selera.

  2. 2

    Iris tipis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit (opsional).

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak di teflon. Orak arik telur. Sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit hingga harum.

  5. 5

    Masukkan wortel dan sosis. Tumis sebentar. Tambahkan 3 gelas air. Masak hingga mendidih.

  6. 6

    Setelah mendidih masukkan telur, bunga kol, dan sawi putih. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan saos tiram. Koreksi rasa. Masak hingga semua sayuran empuk.

  7. 7

    Setelah semua bahan empuk tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan. Aduk sebentar.

  8. 8

    Capcay kuah siap disajikan🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
Menarik sekali mba, bisa buat bekal anak juga ya .. Terima kasih sudah berbagii ..

Ditulis oleh

Dinda Mahasandi
Dinda Mahasandi @mahasandee_kitchen
pada
Ibu rumah tangga baru dengan masakan sederhana🥰
Lebih banyak

Resep Serupa