Rica Iga Sapi Daun Kemangi

Nury
Nury @cook_nury
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

ada iga di kulkas udah berhari hari, dan bingung mau masak apaa.. berhubung aku sangat suka masakan pedas jadi kepikiran buat masak rica rica ehehe

Rica Iga Sapi Daun Kemangi

ada iga di kulkas udah berhari hari, dan bingung mau masak apaa.. berhubung aku sangat suka masakan pedas jadi kepikiran buat masak rica rica ehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgiga sapi (boleh dicampur daging)
  2. (bumbu halus)
  3. 5 buahcabe merah besar
  4. 10 buahcabe rawit
  5. 3 buahkemiri
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. lengkuas
  9. (bumbu tambahan)
  10. merica bubuk secukup nya
  11. secukupnyagula merah, garam, micin, masako sapi
  12. daun kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih iga, kemudian rebus menggunakan daun jeruk selama 1 jam

  2. 2

    Siapkan bumbu halus kamudian tumis hingga harum, stelah harum tambahkan air secukupnya kemudian tambahkan garam, merica bubuk, micin, dan masako sapi

  3. 3

    Masukan daging sapi kemudian masak hingga air nya menyusut lalu terakhir masukan daun kemangi. tunggu hingga beberapa menit makanan siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nury
Nury @cook_nury
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Komentar (2)

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
Lihat resepnya Mba Rury jadi tidak bingung mau masak apa hari ini, sudah menginspirasi resepnya. Terima kasih sudah berbagi resep mba. Salam kenal ya ...

Resep Serupa