Zabpelyhes cukkini tócsni

Csiki Piroska
Csiki Piroska @cook_csikipi
Erdély

Attól függően, hogy mennyire csöpögött le a leve, ha szükséges adhatunk még hozzá zabpelyhet, vagy kevés lisztet, akár
kenyérmorzsát is. A zabpehely gyorsan megázik.

Zabpelyhes cukkini tócsni

Attól függően, hogy mennyire csöpögött le a leve, ha szükséges adhatunk még hozzá zabpelyhet, vagy kevés lisztet, akár
kenyérmorzsát is. A zabpehely gyorsan megázik.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
11 db
  1. 450 gcukkini (tiszta súly)
  2. 5-6 evőkanálzabpehely (szükség szerint)
  3. 1tojás
  4. 50 greszeltsajt
  5. 1/2 csomagsütőpor
  6. Ízlés szerint
  7. Ízlés szerintfehér bors
  8. Ízlés szerintpetrezselyemzöld, vagy kapor
  9. Étolaj a sütéshez

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A meghámozott cukkinit lereszeljük, megsózzuk hagyjuk állni, hogy levet eresszen. Kinyomkodjuk a levét, hozzáadjuk a zabpelyhet és pár percig hagyjuk, hogy a pehely megázzon.

  2. 2

    Hozzáadjuk a tojást, reszelt sajtot, a fűszereket és összedolgozzuk. Serpenyőben az olajat felforrósítjuk, tetézett evőkanálnyi masszát rakunk bele, pár perc után lefedjük és mindkét oldalát szép pirosra sütjük.

  3. 3

    Fokhagymás enyhén sós joghurtkrémmel tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Csiki Piroska
Csiki Piroska @cook_csikipi
Közzétéve:
Erdély
Nyugdíjas nagymama vagyok. Erdélyben élek. Két gyerekem és három unokám van, akiknek nagy szeretettel sütök- főzök.
Olvass tovább

Szöveges kommentek (3)

Hasonló receptek