Semur Ayam

Ovie Felicis
Ovie Felicis @oviefelicis
Malang

Semur ayam simpel ini kesukaan anak-anak saya. Biasanya saya sajikan dengan nasi dan wortel rebus. Atau kadang saya pakai semur ini sebagai hidangan Selat Solo versi ayam (lebih ekonomis daripada daging hehe), jadi disajikan lengkap dengan kentang, wortel, daun sla, telur rebus, timun dan mayones. Lain kali saya share resepnya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-6 orang
  1. 400-500 grayam
  2. 2 sdmmargarin
  3. 3 buahbawang putih, cincang halus
  4. 1/2 buahbawang bombay, iris
  5. 550 mlair
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 sdmsaus tomat
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1-2 sdtgula pasir
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. 1/4 sdtpala bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin.

  2. 2

    Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan air. Tutup panci, masak hingga ayam empuk.

  4. 4

    Tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap, dan bahan lainnya. Tes rasa. Masak lagi sebentar saja.

  5. 5

    Sajikan hangat. Enjoy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Ovie Felicis
Ovie Felicis @oviefelicis
pada
Malang
Mom of 2 👶👶 ~ a happy single mom~ a mompreneur ~ IG: @oviefelicis
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya