Udang Panggang Sambal Mangga
Bismillâhirrahmânirrahîm
Jum'ah Mubârak CookPaders
Semoga sehat selalu, âmîn🤲
Udang Panggang Sambal Mangga
Bismillâhirrahmânirrahîm
Jum'ah Mubârak CookPaders
Semoga sehat selalu, âmîn🤲
Cara Membuat
- 1
Bersihkan sungut udang juga kotorannya dan belah bagian punggung, cuci dengan air bersih, rendam dengan perasan jeruk nipis & sedikit garam, sisihkan
- 2
Serut mangga, remas-remas dengan garam untuk mengurangi rasa asam mangga, cuci bersih, sisihkan
- 3
Ulek cabai, terasi, garam & sedikit gula, iris tomat ulek kasar, masukkan serutan mangga campur dengan bumbu sampai rata, cek rasa sisihkan
- 4
Panaskan teflon olesi sedikit minyak sayur, panggang udang sampai berubah warna (dibolak-balik yaa agar matang merata)
- 5
Letakkan udang panggang diatas sambal mangga & geprek sekedarnya saja agar sambalnya meresap, sajikan dengan nasi... Cobain yaa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Sambal Mangga Sambal Mangga
Pulang dari rumah ortu pas hari raya Idul Adha kemarin, anak lanang bawa satu buah mangga muda yang masih kecil. Katanya boleh mungut di bawah pohon mangga di sekolah yang terletak persis di depan rumah Ortu. Langsung kepikiran bikin sambal mangga, udah lama juga gak makan itu secara kalo beli mangga selalu yang matang, hehehe.....
-
Sambal Mangga Sambal Mangga
Seperti namanya, sambal ini bahan dasarnya dari mangga muda, cabai dan terasi. Biasanya sambal mangga ini diserut, tapi saya potong bentuk korek. Sambal ini tuh rasanya unik banget, selain pedas juga ada rasa asam segarnya. Cocok disajikan sebagai pelengkap dari masakan laut.#PejuangGoldenApron3#Week12
-
Sambal Mangga Sambal Mangga
Suami semalam habis beli mangga muda, karena memang makanan favoritnya itu, pagi hari di dapur kok masih ada sisa 1, jadi terfikirkan buat sambal mangga dech, biar suami makan tambah lahap😍Week20#PejuangGoldenApron3#CookpadMalang_Community
-
-
-
Sambal Mangga Sambal Mangga
Kebetulan banget pengen sambal mangga yg biasa di bebek sinjay karena kalau beli sambalnya pasti kurang. Jd coba bikin deh.. Dan.. Enak.. Di santap dengan patin goreng dan sawi rebus. Naikmatnya bisa bikin lupa diet 😁Sebenernya kalau fotonya diatas cobek langsung lebih menggugah selera, tp keburu diserbu duluan hihi
-
Sambal Mangga Sambal Mangga
Sambal Mangga ini kesukaan kita, selama tinggal di Bekasi sering ketemu menu sambel Mangga, bahkan kalau ke rumah Cici di jakarta, sajian makan ikan sambal mangga selalu ada. Sekarang dikebun lagi ada musim mangga saya buat Sambal Mangga yum 😋#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi
-
Sambal Mangga Sambal Mangga
Cerita ngiler liat temen pasang status buah mangga muda. Jadi kepengen makan sambel mangga..bikin deh langsung eksekusi. 😄
-
Sambal Mangga Sambal Mangga
Kalau di keluargaku, ibu selalu bikinkan sambal mangga tiap ada mangga muda atau blm terlalu matang. Bumbunya simple bgt, dan selalu bikin kami nambah nasi. Pake lauk tempe tahu aja udah nikmat bgt. Btw ini sudah aku makan karna ga sanggup kalo cuma diliatin. Hhi#yukMangga#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar