شیرینی کشمشی ترک دار (با روغن مایع)

کوک اسنپ Fatemeh Amoei بعد از امتحان کردن شیرینی کشمشی ترک دار (با روغن مایع).
کوک اسنپ مامانِ سوری بعد از امتحان کردن شیرینی کشمشی ترک دار (با روغن مایع).
کوک اسنپ 🌺Baran 🌺 بعد از امتحان کردن شیرینی کشمشی ترک دار (با روغن مایع).
مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
آذربایجان غربی

آسانترین شیرینی کشمشی ترک دار...بدون روغن جامد بدون کره بدون همزن ......
بافت این شیرینی نه نرم هست ونه بیسکوییتی
خیلی خوشمزه میشه 😋😋😋
ممنونم از دوست اینستای خوبم @barane78

بیشتر
کوکپد برنامه کوکپد را باز کنید
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 60 گرمتخم مرغ بدون پوست (1عدد بزرگ)
  2. 100 گرمپودر قند(2/3 لیوان دسته دارفرانسه یک قاشق غذاخوری کمتر)
  3. 60 گرمروغن مایع
  4. 180 گرمآرد سفید(1و 1/2لیوان دسته دار فرانسه)
  5. 70 گرمکشمش(1/2لیوان دسته دار فرانسه)
  6. 1 قاشق چایخوریبیکینگ پودر
  7. کمی وانیل

مراحل تهیه

  1. 1

    در ظرفی بزرگ
    تخم مرغ+روغن+ وانیل +پودر قند
    را با همزن دستی خوب بهم بزنید.
    تا یکدست شود.

  2. 2

    آرد سفید بیکینگ پودر را مخلوط کنید.والک کنید.
    کم کم به مواد بالا اضافه کنید تا خمیر نرم بدست بیاد.
    ◀️خمیر چسبنده هست اصلا آرد اضافه نکنید.
    ◀️آرد زیاد باعث میشود شیرینی ترک نخورد
    ◀️ آرد تا ۱۶۰ گرم هم میتونین بزنین

  3. 3

    کشمش را اضافه و مخلوط کنید.
    فر را روی دمای 170درجه روشن میکنیم.
    داخل سینی فر کاغذ روغنی انداخته وکمی چرب کنید.

  4. 4

    دست خودتان را چرب کرده واز خمیر گلوله های ۲۰ گرمی جدا کرده و گرد کنید.
    داخل سینی فر با فاصله بچینید.

    عکس مرحله 4 از دستور شیرینی کشمشی ترک دار (با روغن مایع)
  5. 5

    در فر از قبل گرم شده به مدت 12 دقیقه قرار میدهیم.
    ◀️بزارین خنک شود بعد با پالت به آرومی جدا کنید.
    ◀️بعد از زمان 12دقیقه یدونه اش را به کمک پالت بردارین اگه پخته بود زود بردارین.
    ◀️بعد پخت حالت نرمی دارن بزارین خوب خنک شوند خودشون را میگیرن گول نرم بودنشون را نخورین زیاد بمونه فر خشک میشن مثل بیسکوییت. حتما زود بردارین

  6. 6

    کامتوووون شیررررررین

    عکس مرحله 6 از دستور شیرینی کشمشی ترک دار (با روغن مایع) عکس مرحله 6 از دستور شیرینی کشمشی ترک دار (با روغن مایع) عکس مرحله 6 از دستور شیرینی کشمشی ترک دار (با روغن مایع)

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها (33)

درباره کوک اسنپ بیشتر بدانید

نظرات (102)

Hadis70
Hadis70 @cook_111797233
سلام.برای فر برقی المنت بالا و پایین همزمان روشن باشه؟
میهمان

توسط

مطبخ لیلا
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
در
آذربایجان غربی
من یه مادرم و عاشق فرزندانم ..آشپزی راهم به عشق فرزندانم انجام میدم 🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚🕊💚آی دی اینستاگرامم@matbakhe_leyla
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر

  1. هات چاکلت آسان آشپزی سنتی با طوبی ( آشپزی بانو )
  2. پلو نخود فرنگی با ته انداز بال مرغ😋 👩‍🍳Hamideh
  3. 🇷🇺 کیک اسپارتاک روسی (Spartak Cake) 🦋mohaddeseh🦋
  4. قلیه بادمجان سمنانی 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷
  5. خاویار بادمجان🍆 Maryam Kakavandi
  1. پنکیک خونگی🍁 Maryam.h
  2. خورشت کرفس مریم بانو
  3. مربای هویج 🥕 kadbanoogary 🇮🇷
  4. دلمه کدو بادمجان samira.taghizadehh