Tumis selada warna warni

15 orang berencana membuat resep ini
Isnaen M Priyanti
Isnaen M Priyanti @cook_naen20798
Gunung Sindur, Kab. Bogor

Abis bikin tumpeng buat acara 17-an ternyata masih banyak sisa selada di kulkas. Bosen juga makan selada mentah buat lalapan. Akhirnya coba aja di tumis sama bahan lain yang ada di kulkas.... dan ternyata rasanya enak...

Bolehlah untuk temen makan bareng perkedel sisa untuk tumpengan juga hehehe

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150gr/2 bonggol besar selada
  2. 1 buahwortel ukuran sedang
  3. 1/4 bagiankol ukuran sedang
  4. 2 buahbawang putih
  5. 3 buahbawang merah
  6. 1 buahcabe merah
  7. Secukupnyagaram, lada, gula, dan penyedap
  8. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis wortel, potong kol melebar, dan potong selada sesuai selera. Selanjutnya iris semua bumbu.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, laku tumis semua bumbu. Setelah bumbu harum masukkan wortel dan tambahkan air. Masak wortel hingga hampir matang.

  3. 3

    Setelah wortel matang, masukkan kol dan masak kembali hingga kol dan wortel matang. Tambahkan air jika dirasa kurang.

  4. 4

    Setelah kol dan wortel matang, beri sedikit gula, lada, dan penyedap. Lalu tambahkan garam secukupnya. Terakhir masukkan selada, aduk sebentar hingga selada layu

  5. 5

    Setelah selada layu, cicipi rasa dan tumis selada siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Isnaen M Priyanti
Isnaen M Priyanti @cook_naen20798
pada
Gunung Sindur, Kab. Bogor
Sekedar hobi di dapur
Lebih banyak

Resep Serupa