Bakmi goreng telur mie pipih burung dara

Indi Arkandi
Indi Arkandi @Ndiindi01
SUB-YK-BDG

Pagi bunda, bakmi goreng cocok buat sarapan atau bekal anak lho bund, yukk mari kita coba

Bakmi goreng telur mie pipih burung dara

Bagikan Cooksnap pertama
13 orang berencana membuat resep ini
Indi Arkandi
Indi Arkandi @Ndiindi01
SUB-YK-BDG

Pagi bunda, bakmi goreng cocok buat sarapan atau bekal anak lho bund, yukk mari kita coba
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. mie burung dara yg bungkusnya warna hijau
  2. telur
  3. 1/4 gelasair
  4. cabe rawit
  5. 2 siungbawang merah untuk taburan
  6. Bumbu halus
  7. 7 siungBawang merah
  8. 5 siungBawang putih
  9. 1atau 2 ruas jari lengkuas
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 batangsereh
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mi burung dara

  2. 2

    Sembari menunggu rebusan, kupas dan bersihkan semua bahan untuk bumbu halus

  3. 3

    Setelah mie burung dara agak empuk, tiriskan dan sisihkan di wadah

  4. 4

    Kupas dan bersihkan bawang merah untuk tavuran. Iris tipis2, taburi garam dan sedikit di remas2 biarkan sejenak

  5. 5

    Panaskan sedikit minyak goreng di wajan, goreng bawang merah untuk taburan, jika sudah agak cokelat tiriskan dan sisihkan

  6. 6

    Haluskan semua bumbu halus, geprek lengkuas, remas daun salam, lalu tumis semua bahan bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum

  7. 7

    Masukkan mie burung dara yang sudah ditiriskan

  8. 8

    Tambahkan gula, garam, kecap

  9. 9

    Aduk rata hingga bumbu tercampur rata

  10. 10

    Koreksi rasa

  11. 11

    Jika rasa sudah sesuai, angkat mie sajikan di piring, tambahkan taburan bawang goreng

  12. 12

    Selanjutnya goreng telur sesuai selera, bisa diceplok atau didadar

  13. 13

    Taraaa mie pipih burung dara siap disantap
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Indi Arkandi
Indi Arkandi @Ndiindi01
pada
SUB-YK-BDG
Jangan lupa makan :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tahu Telor Bumbu Kuning
  2. Roti berre khas Sulsel
  3. Tumis Tempe
  4. 167. Simple Dorayaki
  5. Otak - otak tahu
  1. 198. Spaghetti Aglio Olio
  2. Egg Toast
  3. Jamur Tiram Crispy, Renyah, Tahan Lama
  4. Mie aceh