Рис с мясом и овощами на сковороде

Lera Dero
Lera Dero @LeraDero
Поділитися

Інгредієнти

1 час 20 минут
4-6 порций
  1. 400 гмясо
  2. 1 ст.рис
  3. 2 ст.вода
  4. 200 гмексиканская смесь
  5. 1 шт.луковица
  6. 1 ст. л.соевый соус
  7. 1 ч. л.паприка
  8. 1 ч. л.сухой чеснок
  9. 1 ч. л.молотый перец чёрный
  10. 1 ч. л.любимые травы
  11. по желанию приправа к плову
  12. соль
  13. растительное масло

Інструкція з приготування

1 час 20 минут
  1. 1

    Порезать мясо на небольшие кусочки, мясо можно брать любое. Можно взять куриные бедра, крылья, голени - тогда их резать не нужно.

  2. 2

    Сложить в миску мясо, добавить к нему соевый соус, чеснок, паприку, перец, травы. Хорошо перемешать и оставить минут на 20.

  3. 3

    Порезать луковицу небольшими кубиками.

  4. 4

    Разогреть в сковороде масло и обжарить мясо с двух сторон по минут 7. Вытащить мясо в миску.

  5. 5

    На том же масле на котором жарилось мясо обжарить лук, добавить мексиканскую смесь и жарить ещё 3 минуты. Если нет смеси или вы её не любите, возьмите любые овощи которые нравятся.

  6. 6

    Хорошо промытый рис всыпать на сковороду, залить водой (2 стак.), добавить приправу к плову и соль по вкусу.

  7. 7

    Сверху выложить мясо, довести до кипения. После накрыть крышкой и убавить огонь на минимум. Готовить 30-40 минут не открывая крышку, до полного испарения воды.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Lera Dero
Lera Dero @LeraDero

Коментарі

Схожі рецепти