Рассыпчатый рис на гарнир

Рассыпчатый рис со специями в качестве гарнира подойдет к любому мясному, рыбному или овощному блюду. А чтобы рис не склеился, его нужно сначала обжарить.
Рассыпчатый рис на гарнир
Рассыпчатый рис со специями в качестве гарнира подойдет к любому мясному, рыбному или овощному блюду. А чтобы рис не склеился, его нужно сначала обжарить.
Кроки
- 1
На сковороду налить растительное масло и хорошо нагреть. Выложить на сковороду заранее промытый рис, добавить все специи и соль.
- 2
Постоянно помешивая лопаткой, поджарить рис со специями до светло-коричневого цвета. Затем залить обжаренный рис кипятком, накрыть сковороду крышкой и тушить до тех пор, пока не исчезнет вся жидкость.
- 3
Теперь можно снять крышку и подсушить рис еще 5 минут.
- 4
Подробности в моем коротком видео: https://www.youtube.com/watch?v=3wXLY2-C2MI
- 5
Приятного аппетита!
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів



Коментарі