Kue Cucur Gula Merah

#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe30
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Bakerpad_JajananTraditional
#JajanPasarNusantara
#SelaluIstimewa
Kalo bikin jajanan tradisional, keluarga saya pasti doyan dan makan bisa habis banyak 😁 Coba kalo bikin bolu²an pasti maem satu aja udah, gak ambil lagi.
Eh, ternyata Zayka juga doyan kue cucur, sekali maem habis 3. 🤭 biar gak berminyak banget, setelah cucur matang dari wajan, tiriskan di atas tisu yaa. . .
Resep anti gagal, pasti bersarang 👍
Enjooyyyy. . .
Kue Cucur Gula Merah
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe30
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Bakerpad_JajananTraditional
#JajanPasarNusantara
#SelaluIstimewa
Kalo bikin jajanan tradisional, keluarga saya pasti doyan dan makan bisa habis banyak 😁 Coba kalo bikin bolu²an pasti maem satu aja udah, gak ambil lagi.
Eh, ternyata Zayka juga doyan kue cucur, sekali maem habis 3. 🤭 biar gak berminyak banget, setelah cucur matang dari wajan, tiriskan di atas tisu yaa. . .
Resep anti gagal, pasti bersarang 👍
Enjooyyyy. . .
Cara Membuat
- 1
Rebus gula merah dengan 250ml air,tambahkan garam dan daun pandan.
Rebus sampai gula larut dan mendidih, lalu sisihkan sampai suam2 kuku. - 2
Tuang tepung terigu dan tepung beras kedalam satu wadah, aduk rata.
Tambahkan air gula yg sudah anget suam² kuku, saring biar kotoran² yg ada pada gula tdk ikut. - 3
Aduk rata pakai sendok/ wisk sampe tercampur rata.
Mixer adonan dgn speed rendah selama 5 menit. - 4
Tutup pakai kain bersih istirahatkan ±30 menit.
Setelah 30 menit buka kain, aduk² lagi supaya adonan tak menggumpal. - 5
Panaskan wajan cekung, tuang minyak goreng jangan terlalu banyak pastikan minyak benar² panas.
Tuang adonan 1 sendok sayur, (gunakan api sedang supaya tidak gosong), adonan akan matang dr pinggir ke tengah.
Kalau sudah ketengah, siram² pakai minyak bagian tengahnya, sampai membentuk pusar, balik adonan, dan angkat.
- 6
Siap disajikan ❤️
Resep Serupa
-
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Pasti udah pada tau dong produk Rose Brand.Nah kue cucur ini saya buat dengan menggunakan produk Rose Brand dari mulai tepung beras, gula pasir dan minyak goreng menjadikan kue cucur saya lembut, tidak keras dan tidak terlalu berminyak dan 1 yang pasti berserat sangat cantik.Rahasia sukses pasti pakai Rose Brand 🥰Cooksnap resepnya @Dapur_Cimoetzhttps://cookpad.wasmer.app/id/c/74278597#PosbarMeetUp_Depok#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Kue Cucur Gula Merah berserat ini salah satu kue tradisional favorit saya. Ini resep ke-2 yang saya coba dan sepertinya akan jadi resep Kue Cucur andalan untuk dibuat lagi. Resep kue cucur ini hasil recook resep IG veronicadhani. Kue cucur ini rasanya lebih lembut dari kue yang biasa saya beli.Catatan dari 2 kali percobaan membuat kue cucur:- pastikan wajan bersih sehingga adonan tidak lengket- Tuang adonan kue cucur ke minyak yang telah dipanaskan dan biarkan sampai serat-seratnya keluar. Tusuk-tusuk bagian tengahnya dengan tusuk sate/lidi/tusuk gigi agar bagian matang dan membentuk bulatan.- minyak harus sedikit dan panas. Tambahkan minyak setiap menggoreng 3 kue.- kue cucur tidak perlu dibalik#PejuangGoldenApron2 silvia novi -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Keinget kalo ke pasar pasti jajan kue cucur. Nah, kebetulan di Houston gak ada pasar yang jualan cucur nih, akhirnya ngulik resep cucur di youtube. Kue cucurnya pake resep dari Asahid Tehyung di youtube, ini linknya https://youtu.be/3gx9cYHRmdA Denissa rahayu -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Kue cucur jajanan tradisional yang rasanya manis dan gurih. Paling nikmat dinikmati dengan teh atau kopi di pagi dan sore hari. Saila DY -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Rabu, 22 Januari 2020Apa fear factor Baking mu? Bagi saya Baking selalu jadi fear factor. Apalagi jajanan tradisional/jajanan pasar🙈 .Kali ini nyoba nantang diri sendiri, bikin kue cucur, suka dm kue ini tapi gamau banyak juga, berminyak gaess😅. Udah pernah bikin tapi gagal , kali ini bikin juga 50℅ ada yg berhasil😂 Alhamdulillah sih ya.. besok besok kita taklukkan lagi ketakutan buat baking. Bikin apa kita yaaSource:Ardhani RestiantiMatur nuwun sanget resepnya BuguruStepbystep menyusul ya momgaess#paders_surpriserecook#surpriserecook_ardhani#surpriserecook#godarecook_fearfactor#resepayu #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_papua#cookpadcommunity_malang ayunabillarumaropen -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Resep kue cucur @adityadamayanti praktis n enak,Biar dapet hasil yg bersarang emang harus ada trik2 nya Netz Bownetz -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Duh..malam2 poto2 jadi agak gak jelas serat2nya. Masih perdana bikin jadi kurang cakep fotonya. Resep dr mbak Aditya Damayanti ini sukses empuknya, bersarang bagian dalemnya dan enak.Kuncinya dalam bikin cucur emg harus sabar dan tahu tipsnya yak. Hehehe Dewi Ratnasari -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Kue penguji kesabaran! 😁Bener2 nguji kesabaran krn harus goreng satu2... tapi bakal terbayarkan koq kalo ngeliat gimana cantiknya sang kue cucur bersarang 😍😍 Anna M. -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Baru kali ini berhasil bikin kue cucur gula merah, empuk, bersarang, manis nya pun pas pokok nya enak 👍. Untuk mendapatkan hasil yang lembut dan bersarang adonan harus diistirahatkan min 4 jam yaa..Source : Mama Adeeva#PejuangGoldenApron3#Minggu22#CookpadCommunity_Bandung Dapur B'wish -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Dikasih tepung beras fresh dari penggilingan waktu main ke rumah kakak, biasanya kalo pake tepung beras instan suka ada bau gaenak, mumpung ada tepung beras fresh dibikin cucur aja, mayan utk teman ngteh 😊#PejuangGoldenApron3#KueCucur#Mingguke10#MasakItuSaya Mamanya HanifYumna -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Bismillah..Kue Tradisional emang gak ada matinya, selalu juwarak di hati!! 😍😍 Kadang terpikir, dengan bahan dan alat yang sangat sederhana bisa gitu yaa Nenek Moyang kita bikin aneka macam makanan.. walo bahannya kadang mirip2, tapi tampilannya bisa beda².. imejing 🤩🤩👏🏻👏🏻Dan salah satu Kue tradisional yang gampang2 susah adalah Kue Cucur 😋😋 Jaman doeloe adonan musti dikeplok² kalo mau seratnya keluar bagus, sekarang hanya dengan bantuan mixer kita bisaaa!! 💪🏻🤩🤩Nyontek resep anti gagal nya mba @adityadamayanti 😘😘🙏🏻#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron Dina Yuandha -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Bismillahkue yang sudah langka ditemukan dipasar, kalopun masih ada harga masih sangat terjangkau. padahal bikinnya harus pake sabar yang super banyak.resep dapat dari mba @LadyNafaz#Bakerpad_JajananTraditional#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#PejuangGoldenBatikApron Nunu Ulfah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar