281. Mie Habang Banjar

Rose
Rose @cook_15912364
Kalimantan Selatan

Bikin Mie Habang buat maksi kemarin, di kulkas freezer ternyata masih ada 1 bungkus mie habang yang udah di beli beberapa waktu yang lalu.
Ini aku pake resep dari mba Diana Az, terima kasih inspirasinya ya mba 👌😊❤.
.
.
.
#PejuangGoldenBatikApron
#Week29
#MieHabangBanjar
#OlahanMie
#Cookingformyfamily
#CookpadBorneo

281. Mie Habang Banjar

Bikin Mie Habang buat maksi kemarin, di kulkas freezer ternyata masih ada 1 bungkus mie habang yang udah di beli beberapa waktu yang lalu.
Ini aku pake resep dari mba Diana Az, terima kasih inspirasinya ya mba 👌😊❤.
.
.
.
#PejuangGoldenBatikApron
#Week29
#MieHabangBanjar
#OlahanMie
#Cookingformyfamily
#CookpadBorneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 1 bgks (400 gr)mie habang basah
  2. 5 sdmminyak goreng
  3. 2 sdmsaos tomat
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtgula pasir
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 3 siungbamer (parut)
  9. 3 siungbaput (parut)
  10. 2 lbrkol, iris-iris
  11. 3 btgseledri, cincang (ambil 2/3 bagian, sisakan 1/3 bgn)

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air di panci, rebus mie hingga cukup lunak, angkat dan cuci air dingin 2-3 x agar mengurangi pewarna merahnya, tiriskan.

  2. 2

    Dimangkok lain campur 2 sdm minyak goreng, saos tomat, kecap manis, gula, garam dan merica, aduk rata.

  3. 3

    Campur mie dengan bumbu kecap tadi, hingga tercampur rata, sisihkan.

  4. 4

    Panaskan sisa minyak, tumis parutan dou bawang sampai harum dan matang, dan masukan kol, aduk hingga layu, kecilkan api.

  5. 5

    Masukan mienya aduk rata, dan tambahkan 2/3 cincangan seledri aduk rata kembali, koreksi rasa, dan angkat. Siap di sajikan dengan taburan sisa seledri, bawang goreng dan sajikan dengan pelengkapnya spt telor, ayam suwir, sambel, dan limau kuit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rose
Rose @cook_15912364
pada
Kalimantan Selatan
Hobby Cooking n BakingAssalamu'alaikum wr.wbWelcome to the gallery of Nani Tsuba 🤗😊😁. You can call me Nani. I am a home cook, a housewife, a mother of 4 Tsubas. I have lived in Kandangan and Tanjung City during some years before settling in Banjar city. I love cooking, baking, experementing, learning and teaching myself new techniques and new dishes, and serving a good food for my family. I also love eating, I like sweet and spicy food.Joined Cookpad since February 2019.Thanks : recook my recipesMy regard,Dapoer Matsu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa