Bubur Kacang Hijau

Semakin kesini semakin bingung mau upload resep apalagi 🤔#PejuangGoldenApron2

Kebetulan di kulkas masih punya sedikit stock kacang hijau dan sedikit kolang-kaling nih. Asalnya mau bikin bubur kacang hijau aja tapi dipikir-pikir nanti hasilnya cuma sedikit, mau bikin es kolang-kaling juga pasti terlalu sedikit. Ya sudah deh aku gabung aja supaya banyak dan seluruh orang di rumah bisa kebagian hehehe. Ternyata rasanya enak lho!

Dari kecil suka banget sama bubur kacang hijau. Dulu ibu saya selalu masak bubur ini untuk kudapan sore, seminggu sekali setiap akhir pekan. Waktu kuliah, suka mampir jajan di Warmindo-warmindo dekat kampus atau jajan sama aak-aak yang jualan keliling pakai sepeda pagi-pagi. Sekarang udah bisa bikin sendiri pakai bantuan Cookpad. Tetapi beberapa kali masak dengan metode yang berbeda, tetap gak bikin kacang hijau jadi empuk. Nha, metode masak kayak resep Kak Nana @shizuka ini yang saya cari2 selama ini. Hasilnya bisa empuk dan lembut sesuai kenangan saya sama bubur kacang hijau buatan ibu. Terima kasih, kak @shizuka! Saya modif dikit bahan-bahannya.

Lagi kepingin buat bubur kacang ijo tp g pake lama, iseng2 liat di youtube cara kacang hijaunya biar cepat empuk g pake lama, ternyata tipsnya sederhana 5-30-7

Musim hujan + cuaca dingin + angin yg kencang membuat orang males keluar rumah, pengen buat nyemilan tapi stok bahan di kulkas udah ga lengkap, teringat masih punya kacang hijau, setelah di cek bahan2 nya ternyata lengkap untuk bikin kacang hijau, akhirnya cari2 resep ketemu resep bubur kacang hijau dari @Florensia_Wenda, terima kasih resepnya mom 🙏 . Bubur kacang hijaunya hampir mirip yang di jual abang2 👍walaupun ga sama persis setidaknya lumayan untuk cemilan hangat2 di cuaca seperti ini....

Setelah sekian lama tayang, baru hari ini sempet tulis resepnya. Bukan karena pelit cuma dasar emak lagi males... 😀✌Yuk dicobain sebagai menu penghangat di musim hujan 😊

Musim hujan kaya gini pengen banget makan yang hangat-hangat 😊 finally masak bubur kacang hijau😂 simpel sih tapi jahenya dihaluskan biar makannya terasa hangat sampai ke tubuh 😁

Lagi pengen yang hangat & manis buat sarapan. Akhirnya kepikiran buat bikin burjo..Banyak yang males bikin burjo krn lama ngerebus kacang ijo nya.Saya punya tips supaya cepet empuk rendam kacang ijo beberapa jam sebelum dimasak.Karena saya lagi males ngaduk lama, saya masak kacang ijo nya pakai slow cooker.

Snack wajib suami buat dibawa ke kantor, kalo suami biasanya ga suka kacang hijau dengan santan, tapi sukanya kacang hijau dengan rasa original dengan tambahan jahe, dan tidak terlalu banyak air.Dan biasanya saya bikin pake slow cooker, tapi kali ini mau cobain metode 5:30:7 yang dimasak diatas komporDulu metode ini sempet liat beberapa orang posting, tapi saya lihat begitu saja, kali ini saya bener2 mempelajari cara ini dari postingan Ola Aulya, dan memang kebetulan juga pas mau bikin Bubur Kacang Hijau.Jadi, metode ini bisa bikin masakan yang biasa kita masak lama, jadi lebih singkat waktu memasaknya, jadi hemat gas, dan hasilnya sama dengan yang dimasak lama, dan metode ini bisa juga untuk memasak kacang2an, daging, sagu mutiara dllYuk cobain😍

Hujan-hujan pengen bikin yg anget-anget. Maaf ini gk ada takarannya. Baru kepiiran upload ke cookpad setelah selesai masak.✌️

Judul nya sekenanya saya, "ala Padang", krn memang ini yg ada di memori lidah dan ingatan saya. Saya sudah coba bubur kacang hijau di beberapa daerah. entah itu di daerah saya tinggal sekarang atau disetiap perjalanan saya ke daerah lain (lagi iseng, ke negeri org malah nyoba nya ttp kacang ijo...hehehe). tapi rasanya sangat berbeda.mgkn yang senasib sepenanggungan sperti saya mengerti apa yg saya rasakan😁vdan rasanya ini pas bgt disantap saat musim pancaroba gini, sbg asupan gizi kesayangan2.yuk....cekidot.

Semula males banget kalo mau bikin bubur kacang hijau, padahal suami dan anak sangat suka..Sampe akhirnya menemukan cara cepat tanpa buang bnyk gas elpiji untuk merebusnyaHasilnya pun sangat empuk sesuai selera...Tanpa berlama-lama, yuk kita eksekusii😋

Setiap resep selalu tercipta dr rasa "pengen, tapi, akhirnya"... Contohnya : pengen bubur kacang hijau tapi jajanan di luar belum tentu steril, akhirnya bikin sendiri deee,🥰

Sudah lama banget gak masak bubur kacang hijau, terakhir anak" masih sekolah.. sekarang sudah pada dewasa...bubur kacang hijau ini favorit banget anak" saya lho bunda.

Suami dan anak2 paling suka bubur kacang hijau, tp aku malas bikin karena lama masak nya.Setelah kami punya presto aku sering masak burjo ini. Masak nya sebentar aja....

Pengen makan bubur kacang hijau, tapi kacang ijo nya sampe belum direndam 😂Jadi berusaha nyari cara supaya tetap bisa bikin burjo tanpa harus merendam kacang ijo semalaman.Jadilah seperti resep ini, burjo tetap empuk (kacangnya pecah dan lembut bgt)

MalamBaru sempet post lagi nihh..Bbrp minggu sibuk banget ngak sempet ngepost dicookpad 😀 akhirnya hr ini bs ngepost lagi walaupun cm bikin burcang..#sumandan_kacangkacangan#cookpadcommunity_sumbar#cookpadcommunity_jambi#nhieekitchen#resepburcang

Upload Resep perdana di tahun 2017. Cerita nya setelah nikah, pas lagi belanja bulanan tiba2 CAMI random banget pengen bubur kacang ijo. Tadinya aku saranin beli d warkop2 aja. Kan pasti ada tuhh. Ga ribed, murah, enak pula. He he.. Tapi kenyataannya sampe ketemu 3 kali belanja bulanan, tetep aja gak pernah ke warkop dan CAMI tetep aja latah minta setiap liat kacang ijo d supermarket. Akhirnya kesian juga adek 😅

Pardon my bad skill of photography, please..Bagi gw yg g bisa masak, selalu kebingungan pingin bikin apa gitu buat suami pas buka puasa, masa iya beli mulu? Gagal bgt kaaan? Makanya iseng2 nanya cara buat burjo ke adek dan modif kecil2an.. alhamdulillah sepanci burjo susu habis hanya dalam waktu semalam (padahal yg makan cuma gw dan suami)

Masih #dirumahaja rasanya pasukan dalam perut dan gigi tak henti memanggil untuk melakukan tugasnya 🤭. Buka lemari ternyata masih ada kacang hijau pemberian mbah sukini kita eksekusi saja gaes..#CookpadCommunity_Bandung

Ini menu requestan ayah udah dr lama tp baru ini kesampean bikinnya.Referensi resep dr ytb cuma lupa namanya apa 🙏Disini saya pake presto jdi masak lebih mudah, cepat dan efisien 😆😆Sisa burjonya dimasukin ke plastik es lilin 😋 seger deh dimakan pas cuaca lg panas

Setelah makan bubur ketan hitam, biasanya teringat dengan pasangannya yaitu bubur kacang hijau yang tak kalah lezatnya. Selain enak, makanan ini juga bergizi lhoo. Kacang hijau merupakan salah satu sumber protein nabati yang paling baik. Kandungan protein yang tinggi, kaya serat, serta vitamin dan mineral yang lengkap sangat baik bagi tubuh. Tak salah jika kita menyajikannya sebagai takjil untuk berbuka puasa.Mau dimakan polos, ditambah roti tawar atau disandingkan berbarengan dengan ketan hitam tak masalah. Memang paling enak lengkap dengan roti dan bubur ketan hitam yaa. Perpaduannya pas seperti yang dijual-jual. Tapi bedanya, bubur kacang hijau buatan sendiri lebih pekat, kental dan gurih. Ga encer seperti yang dijual kebanyakan, jadi lebih puaass deh makannya.Sebelum memulai puasa minggu depan, baiknya kita stock bahan makanan yang diperlukan, seperti bahan-bahan kering kaya kacang hijau, ketan hitam, Mutiara dan lainnya supaya ga perlu sering-sering ke pasar dan waktunya bisa lebih banyak dipakai ibadah dan kegiatan yang lainnya. Karena entah mengapa pasar menjadi lebih ramai saat puasa, jadi saya suka males kalau udah terlalu ramai gini jadi makan waktu karena antri panjang di sana sini. Semoga selipan tips ini bermanfaat ya ;p#JemputRejeki#SiapRamadan

Resep dibawah menggunakan takaran kira kira hehe

Pengen makan burjo tapi kok males bikinnya lama. Dan setelah search resep di CP ternyata buanyak banget yang pakai metode 5.30.7, yaitu cara masak bubur kacang hijau yang tidak membutuhkan waktu lama alias super cepat. Dan walaupun menggunakan waktu yang terbilang cepat tapi hasil kacang hijaunya lunak banget. Dan untuk pelengkap lainnya bisa disesuaikan selera.Sumber: Mbk Yanda StariliaMinggu ke 17#pekaninspirasi#PejuangGoldenApron2 (23-01-2020)#cookpaders#cookpadlovers#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_id#sukamasak#foodie#masakitusaya

Punya sisa sedikit kacang hijau,akhirnya hari ini mbikin bubur kacang hijau aja,,udah lama juga g mbikin itu hehe#SiapRamadan#MurahMeriah#ResepPertamaSaya

#Bikinramadhanberkesan#Sudah lama beli kacang hijau blm sempet masak udh ada kali sebulan,baru sekarang di sempetin sekalian buat buka puasa selain gorengan kalau nanti sisa bisa buat bikin es lilin.Yo kita buat burjonya

Bulan pertama pindah ke kota baru yg ga jual nasi uduk buat sarapan, mau ga mau harus bikin sarapan sendiri. Lebih ngirit juga sih jadinya, hehehe. Mari kta cuss masak !!

#PejuangGoldenAppron3Bubur kacang hijau Cocok buat menu cemilan,, murah , sehat dan bergizi di masa Pandemi seperti ini,,,Resep ini sya recook dari resep #DianNurindah , Boleh dicoba ,, penyajian kacang hijau yg beda,,,, lebih enak ,, 😁😁tips buat rendam udah sering dipraktekkan,, biar cepat empuk,,, tapii klo masak pisah bubur,, dgn penyajian pisah,,, yaa belum,, tapppiii sya suka seperti ini,,, hehe lebih berselera,,,

Awalnya makan bubur kacang ijo nya kkk,enak.Kepengen lagi dong,maklum bumil lapar mulu🙈.akhirnya nanya resep ke dia n eksekusi sendiri.daaann taaaraaaa berhasil..seneng banget😆😆😋

Kenapa ditulisin versi gula merah, karena dulu udah pernah posting resep yang versi gula putih, dua2nya suka dan sama enaknya. Untuk jahe bisa diiris2 atau digeprek, saya diiris2 tipis karena jahenya saya makan#cookpadcommunity_kalsel