Cheese Scones

Lina kwee
Lina kwee @linakwee
semarang

Pengen banget makan scones tp gatau di semarang yg jual dimana
Pengen rasain nge-tea ala2 England😂
Finally bikin aja cari resep yg paling simple
Scones ini tricky ya karena kalo over ngaduknya bisa keras, jd slow aja biar hasilnya berlayer & flaky tp gak keras, juga butternya harus tetep dingin jangan sampe mencair.
Rasanya enak untuk aku yg belum pernah rasain yg authenticnya😂
Maybe yg udah pernah rasain scones yg aslinya bisalah komen di resep aku ya...
Happy baking🫰🏻

#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadcommunity_semarang
#semangcookhokyahokye

Cheese Scones

6 orang berencana membuat resep ini

Pengen banget makan scones tp gatau di semarang yg jual dimana
Pengen rasain nge-tea ala2 England😂
Finally bikin aja cari resep yg paling simple
Scones ini tricky ya karena kalo over ngaduknya bisa keras, jd slow aja biar hasilnya berlayer & flaky tp gak keras, juga butternya harus tetep dingin jangan sampe mencair.
Rasanya enak untuk aku yg belum pernah rasain yg authenticnya😂
Maybe yg udah pernah rasain scones yg aslinya bisalah komen di resep aku ya...
Happy baking🫰🏻

#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadcommunity_semarang
#semangcookhokyahokye

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grTepung serbaguna
  2. 10 grBaking powder
  3. 5 grGaram
  4. 30 grGula pasir
  5. 120 grUnsalted butter (dingin)
  6. 1 butirTelur
  7. 120mlm Susu (dingin)
  8. 1/2 potongjeruk nipis (peras)
  9. 150 grCheedar (parut)
  10. 5 lembarSmoked beef (potong kotak2)
  11. 1/2 sdtLada
  12. Kuning telur (olesan)
  13. Keju Parmesan (taburan)

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai smoke beef sampai wangi, sisihkan. Campur susu cair dg perasan jeruk nipis, sisihkan. Campur tepung, baking powder, gula, & garam, aduk rata. Masukan butter dingin, campur rata. Masukan cheedar, smoke beef & lada, campur rata.

  2. 2

    Kocok telur, masukan ke adonan kering, aduk sebentar, masukan susu, aduk sampai homogen. Rolling ketebalan 3cm di atas working surface yg dialasi tepung.

  3. 3

    Potong dg ring/gelas, tata di loyang alas baking paper. Oles kuning telur, tabur keju parmesan. Oven 180° C 20-30 menit. Angkat, hidangkan dengan teh hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina kwee
Lina kwee @linakwee
pada
semarang
Cooking galleries @lins.cookingjourney
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa