Szőlő télire

Nagyon szeretem a szőlőt, persze télen is veszem amit a nagyáruházakban lehet vásárolni. Most viszont úgy döntöttem, kipróbálom, hogy elrakom. 😉 Bármilyen szőlőből lehet készíteni, akár vegyesen is. Én magtalan mazsola szőlővel dolgoztam.
Szőlő télire
Nagyon szeretem a szőlőt, persze télen is veszem amit a nagyáruházakban lehet vásárolni. Most viszont úgy döntöttem, kipróbálom, hogy elrakom. 😉 Bármilyen szőlőből lehet készíteni, akár vegyesen is. Én magtalan mazsola szőlővel dolgoztam.
Elkészítés
- 1
A szőlőt megmosom és leszemezem.
- 2
Az üvegeket (6db 7 dl-es üveg) csírátlanítom. Ez azt jelenti, hogy elmosom, majd 105 fokon 10 percig sütöm a sütőben. Amikor kihűlt a szőlőszemekkel megtöltöm és mindegyik tetejére teszek 1 csapott ek cukrot.
- 3
Majd felöntöm szobahőmérsékletű vízzel. A kupakokat jól rátekerem.
- 4
Egy nagy edénybe fedővel lefelé helyezem és felöntöm vízzel, az üveg feléig. A víz felforrta után, az üvegeket hagyjuk dunsztolódni 15 percig alacsony lángon. Ezután kapcsoljuk le a tűzhelyet, és hagyjuk az üvegeket a vízben még 2 órán keresztül.
- 5
Mikor letelt a 2 óra, kivesszük a vízből és fejjel lefelé fordítva hagyjuk a pulton másnapig, majd a kamrában tároljuk, akár 2 évig. Jó étvágyat hozzá🤗
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Szőlő befőtt Szőlő befőtt
Lila szőlőt választottam, nagyon édes volt ezért csak 2 evőkanál cukrot tettem üvegenként. Csiki Piroska -
Lila szőlő kocsonya Lila szőlő kocsonya
A szomszédasszonyomtól kaptam egy kilónyi szőlőt a kertjéből, vásároltam hozzá még egy kilót, gondoltam kipróbálom. Már egy üveggel elkóstolgattunk. Jöhet a következő adag. Ritkán használok zselésítőt, de a szőlő magára nem kocsonyásodik. Nálam a préselés úgy történt, hogy aprító gépben összezúztam és tüllzsákba töltve kipréseltük. Csiki Piroska -
Szőlő lekvár Szőlő lekvár
A kertben termett (3 féle) fekete szőlőből készült. Illatos, zamatos lekvár lett belőle. Gyuláné Sisa -
Szőlő saláta Szőlő saláta
Bármilyen salátába beledobhatunk pár szem szőlőt. Például a francia salátába is szoktam ősszel, mikor az idénye van. De ez a saláta most a szőlőről szól. #kotenykihivas2024 Vacska -
Otello szemek"fekete sereg" üvegben: szőlő lekvár Otello szemek"fekete sereg" üvegben: szőlő lekvár
"Fekete sereg" üvegbe zárva. Tavaly is meg az idén is kaptam Otello szőlőt. Úgy gondoltam ebből lekvár lesz. Nagyon kellemes ízű. Kézen a körmöt nem kíméli, nehezen kopik alóla. 😂 Itaka -
Szőlőlé télire tartósítószer nélkül Szőlőlé télire tartósítószer nélkül
A szőlőből nem csak bort érdemes készíteni, hanem szőlőlevet is. Akár frissen is fogyaszthatjuk, de télire is elrakhatjuk. A friss szőlőlé hűtőszekrényben egy-két hétig eláll. Én mindkettőt szoktam készíteni. Judit Károlyné Csürke -
Gyümölcsös kevert süti Gyümölcsös kevert süti
Légies a tésztája. Bármilyen gyümölccsel elkészíthető, ez most épp szőlővel készült. Ildikó Sütő -
Szőlő dzsem👌 Szőlő dzsem👌
Pepecs meló, de megéri, mert oltári finom és nagyon egészséges annak, aki nem cukorbeteg, 😉bár picit ehetnek ok is belőle, ha beleillesztik a ch adagjukba. 😉 Sinkóné Berki Zsuzsanna -
Fejedelmi fish and chips extrudált kukoricapehellyel panírozva Fejedelmi fish and chips extrudált kukoricapehellyel panírozva
Mindenki kedvence: gyors, egészséges és nagyon finom. Persze lehet sütőben is készíteni, úgy még egészségesebb, de én úgy döntöttem, hogy maradok a olajnál. kerbicid -
Fűszeres paradicsomszósz télire 🍅 Fűszeres paradicsomszósz télire 🍅
🍽 A párommal nagyon szeretjük a paradicsomos ételeket ezért döntöttem úgy, hogy csinálok saját szószt. 🍅 Érdemes nagyobb mennyiségben készíteni, hogy télen is legyen finom házi szószunk. 🍝🍕 cs_noya -
902. Szedres szőlős csokis pite 😋 902. Szedres szőlős csokis pite 😋
Egyszerű hamar elkészül és nagyon finom .Bármilyen gyümölcs,csoki , mazsola , stb lehet bele tenni. Mária Krajnyák -
Gyümölcs(zselés) tejbegríz süti Gyümölcs(zselés) tejbegríz süti
Természetesen bármilyen gyümölccsel el lehet készíteni... több cukor is mehet bele annak, aki szereti.. (én is úgy szeretem, ha édes, viszont igyekszem kevesebb cukrot elfogyasztani) Pontosan nem tudom a tortaformám méretét.. vagy 18..vagy 23 cm. LOcto🙂
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (8)