Szőlő télire

 Marcsi
Marcsi @cook_Marcsi9

Nagyon szeretem a szőlőt, persze télen is veszem amit a nagyáruházakban lehet vásárolni. Most viszont úgy döntöttem, kipróbálom, hogy elrakom. 😉 Bármilyen szőlőből lehet készíteni, akár vegyesen is. Én magtalan mazsola szőlővel dolgoztam.

Szőlő télire

Nagyon szeretem a szőlőt, persze télen is veszem amit a nagyáruházakban lehet vásárolni. Most viszont úgy döntöttem, kipróbálom, hogy elrakom. 😉 Bármilyen szőlőből lehet készíteni, akár vegyesen is. Én magtalan mazsola szőlővel dolgoztam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

5 óra
6 üveg
  1. 3 kgszőlő
  2. 6 ekcukor
  3. ízlés szerintszobahőmérsékletű víz

Elkészítés

5 óra
  1. 1

    A szőlőt megmosom és leszemezem.

  2. 2

    Az üvegeket (6db 7 dl-es üveg) csírátlanítom. Ez azt jelenti, hogy elmosom, majd 105 fokon 10 percig sütöm a sütőben. Amikor kihűlt a szőlőszemekkel megtöltöm és mindegyik tetejére teszek 1 csapott ek cukrot.

  3. 3

    Majd felöntöm szobahőmérsékletű vízzel. A kupakokat jól rátekerem.

  4. 4

    Egy nagy edénybe fedővel lefelé helyezem és felöntöm vízzel, az üveg feléig. A víz felforrta után, az üvegeket hagyjuk dunsztolódni 15 percig alacsony lángon. Ezután kapcsoljuk le a tűzhelyet, és hagyjuk az üvegeket a vízben még 2 órán keresztül.

  5. 5

    Mikor letelt a 2 óra, kivesszük a vízből és fejjel lefelé fordítva hagyjuk a pulton másnapig, majd a kamrában tároljuk, akár 2 évig. Jó étvágyat hozzá🤗

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
 Marcsi
Marcsi @cook_Marcsi9
Közzétéve:
Mikor még kislány voltam, Nagymamám tanítgatott sütni finomabbnál-finomabb sütiket. 😁Ez a “hobbi” megmaradt az életemben.A főzés igazán tág teret nyújt az érzelmi árnyalatok kifejezésére.Agatha Christie“
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek (8)

Hasonló receptek