Cilok Anti Gagal Resep 1:1

Bunda Ayesha
Bunda Ayesha @bundayesha

Ini resep yang kuminta dari anak santriku karena enak, gampang - gapake nimbang nimbang samaa sekali✨ resep ini jadinya banyak dan bisa buat dibagi-bagi. Yukk bikinn😆

#PejuangGoldenBatikApron

Cilok Anti Gagal Resep 1:1

Ini resep yang kuminta dari anak santriku karena enak, gampang - gapake nimbang nimbang samaa sekali✨ resep ini jadinya banyak dan bisa buat dibagi-bagi. Yukk bikinn😆

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtepung sagu/aci
  2. 1/2 kgtepung terigu
  3. 3 siungbawah putih
  4. 1 sachetkaldu
  5. Secukupnyagaram
  6. Bumbu kacang
  7. 1/4 kgkacang tanah
  8. 6 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 5 lbrdaun jeruk
  11. 7 buahcabe merah (atau sesuai selera)
  12. 4 buahrawit merah (atau sesuai selera)
  13. 6 butirkemiri
  14. 2 bongkahgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air. Campur semua tepung terigu dan tepung sagu dalam satu wadah.

  2. 2

    Uleg bawang putih dan garam. setelah halus, masukkan ke dalam tepung. Tambahkan kaldu sachet. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan air yang sudah mendidih kurleb 250 ml. bila masih kering, tambahkan lagi airnya. Uleni hingga kalis.

  4. 4

    Didihkan air lagi. Bulat-bulatkan adonan cilok sesuai selera. Kemudian masukkan ke dalam air mendidih. Bila sudah mengapung, sisihkan.

  5. 5

    Buat bumbu ciloknya. Goreng kacang tanah hingga matang, sisihkan. Kemudian, goreng semua bumbu hingga setengah layu. Angkat, lalu uleg hingga halus. Tambahkan gula merah dan kacang, gerus bersama.

  6. 6

    Goreng bumbu tadi dan tambahkan 250 ml air. Tes rasa. Bila sudah oke, masukkan cilok yang sudah matang. Aduk-aduk dan biarkan masak hingga bumbu meresap dan mengental.

  7. 7

    Sajikan✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ayesha
Bunda Ayesha @bundayesha
pada
Millennial mummy who likes challenging herself and proving that baking and cooking aren’t that hard.🥳
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa