برنج زعفرانی با جوجه کباب تابه ای
دنیا مثل مادر نیست ....
که ظهر سرش داد بزنی وشب برای شام صدات کنه .دنیا ولت میکنه تا از گشنگی بمیری....
به سلامتی همه مادرا👏👏
وشادی روح مادرای اسمانی🙏🌹
سلام اینم یه برنج خوشمزه با ترکیب دونوع برنج مختلف چنپاودانه بلند 😇
#چالش_مهارتهای_پایه_ای_اشپزی2 #برنج_زعفرانی
#برنج_چنپا#برنج_عنبربو
#برنج_دانه_بلند
#جوجه_کباب_تابه_ای
#مرغ#کباب
برنج زعفرانی با جوجه کباب تابه ای
دنیا مثل مادر نیست ....
که ظهر سرش داد بزنی وشب برای شام صدات کنه .دنیا ولت میکنه تا از گشنگی بمیری....
به سلامتی همه مادرا👏👏
وشادی روح مادرای اسمانی🙏🌹
سلام اینم یه برنج خوشمزه با ترکیب دونوع برنج مختلف چنپاودانه بلند 😇
#چالش_مهارتهای_پایه_ای_اشپزی2 #برنج_زعفرانی
#برنج_چنپا#برنج_عنبربو
#برنج_دانه_بلند
#جوجه_کباب_تابه_ای
#مرغ#کباب
مراحل تهیه
- 1
نکته:من هروقت بخوام از برنج دانه بلند استفاده کنم اونو با چنپا یا عنبر بو مخلوط،میکنم وپیمانه م رو دو به سه میذارم یعنی سه لیوان پر چنپا یا عنبر بو ودولیوان دانه بلند با هم مخلوط میکنم ومیخیسونم فکر میکنم بهتر هستش ومزه بهتری میده اینطوری مصرف برنج دانه بلند هم کمتره واینکه تو مصرف برنج چمپا هم صرفه جویی میشه..😇برنج ها رو باکمی نمک دو ساعت بخیسونید بعد طبق روال همیشه بجوشانید وصاف کنیدو بذارید تادم بکشه....
برای تهیه این غذای خوشمزه اول سینه مرغ را بصورت تکه های کوچک مکعبی خرد میکنیم.
- 2
روش پیاز خرد شده وابلیمو وادویجات میریزیم و اجازه میدیم چند ساعت بمونه تا خوب طعم بگیره میتونید مقداری زعفران دم کرده بریزید تا خوشرنگ تر بشه وهمچنین فلفل دلمه ای خرد شده و کمی ماست هم روش بریزید البته این دیگه سلیقه ای هستش،اگه طعم شو بپسندین...
روشو بگیرین و بذارین تو یخچال تا مزه بگیره بعد از مواد تمیز کرده و به سیخ چوبی بزنید ته ماهیتابه رو یه ذره چرب کنیدوسیخ هارودر آن بچینید درشو ببندین تا با شعله کم مغز پخت بشه ویک بار زیرو کنید تا آن طرف جوجه ها هم سرخ بشه میتونید کنارش گوجه وفلفل
- 3
سبزهم کباب کنید و با برنج نوش جان کنید خیلی خوشمزه وخوش،طعم مثل بیرونی هستش 🍀🍀
- 4
- 5
دستورهای مشابه
-
-
-
جوجه کباب تابه ای
منتظر نباشین کسی بیاد حالتونو خوب کنه...حال خوبی که با اومدن کسی بیاد ،با رفتنشم میره..با خودتون خوب باشینکسی بیاد خوبین ، کسی‌ام بره خوبین.با تشکر از دوست هنرمندم خانم رازانی عزیز❤️@Razani_cooking#جوجه_کباب_تابه_ای#جوجه
Somi Bano -
جوجه سیخی تابه ای😋
#سرآشپز_ماهر#سرآشپز_طلایی ازوقتی خونه ها آپارتمانی شده خیلی پختن کباب توخونه حسرت شده ولی با این روش من خیلی راحت میشه تو خونه جوجه کباب درست کنی 😜
-
-
جوجه حلزونی با سسی خاص
#جوجه_حلزونی #ناهار #سرخ_کردنی #کباب #جوجه_کباب_تابه_ای #ابتکار #سرآشپز_طلایی #سس
-
-
-
-
-
-
-
جوجه کباب سیخی
خیلی پخت راحتی داره و خیلی تودل برو و خوشمزس 😃💕اگه بدون برنج سرو بشه میتونه جز شام سبک هم محسوب بشه 😌پس با اجااازه:#شام_سبک#سرآشپز_طلایی#جوجه کباب
-
جوجه کباب تابه ای
#سرآشپز_طلایی_4#جوجه_کباب_تابه_ای#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@mahsamirzai76
-
-
جوجه کباب تابه ای
#سرآشپز_طلایی#جوجه_کباب_درتابه#سیزده_بدر جوجه کباب تابه ای یکی از انواع کباب های خوشمزه و ساده خانگی است که خیلی سریع آماده می شود .نکته : این مقدار مواد برای آماده سازی 2 الی 4 سیخ جوجه کباب تابه ای است.
-
-
-
-
جوجه کباب تابه ای(مرغ زعفرانی با زرشک پلو)
#جوجه_کباب#جوجه_کباب_تابه_ای#مرغ#زعفران#زرشک#چالش_بهارهممنونم از دوست محترم@ali_moodi
-
-
-
-
-
-
جوجه کباب تابه ای به همراه برنج
#کبابیاز اونجا که کباب کردن روی اتیش و توی منقل خیلی خوشمزه تره گاهی اپارتمان نشین بودن این اجازه رو به ماها نمیده که بخوایم به راحتی در منزلمون کباب اونم به روش قدیمی که خودم خیلی عاشقشم درست کنیم و….
-
-
جوجه کباب زعفرونی (تابه ای)
💥حتما بخوانید:جوجه کباب از غذاهایی است که طرفداران بسیار زیادی دارد اما پژوهشگران به تازگی دریافته اند پخت جوجه کباب روی آتش یا زغال باعث می شود سطح پوست مرغ سمی و سرطان زا شود.گفتنی است آتش هنگامی که با سطح جوجه تماس پیدا می کند اکسیژن با پوست جوجه ماده ای سمی ایجاد می کند که هرچه این ماده خنک تر شود مضرات آن نیز بیشتر است.گفتنی است چربی جوجه کباب یا مرغ هنگامی که روی آتش پخته می شود بیشتر می شود و سطح کلسترول آن چندین برابر می شود.برای پیشگیری از سمی شدن جوجه کباب بهتر است آن را در قابلمه به طبخ رساند اگرچه نوع آتیشی آن خوشمزه تر است اما مضراتش هم چندین برابر است. حالا انتخاب با خودتان است. #خاطرات_قرنطینه #سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #افطار #عکاس_برنزی #عکاس_نقره_ای
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (34)