جوجه تابه ای

nahid saani
nahid saani @cook_27251995
مشهد

جوجه تابه ای

کوک اسنپ Mojdeh بعد از امتحان کردن جوجه تابه ای.
nahid saani
nahid saani @cook_27251995
مشهد
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲نفر
  1. 1فلفل دلمه
  2. 1پیاز
  3. 2 حبهسیر
  4. نصف قاشقسس مایونز
  5. 5 قاشقآبلیمو
  6. 3 قاشقروغن
  7. 1 عددسینه مرغ
  8. نمک فلفل سیاه زعفران
  9. کره وزعفران برای رومال
  10. فلفل دلمه رنگی
  11. سیخ چوبی
  12. گوجه

مراحل تهیه

  1. 1

    فلفل دلمه +پیاز +سیر رو رنده ریز کردم
    بعد بهش ادویه و سس مایونز رو خوب مخلوط کردم
    سینه مرغ رو خرد کردم به اندازه متوسط

    عکس مرحله 1 از دستور جوجه تابه ای
    عکس مرحله 1 از دستور جوجه تابه ای
    عکس مرحله 1 از دستور جوجه تابه ای
  2. 2

    حالا سس آماده شده رو با ۶قاشق روغن به سینه مرغ اضافه کردم و هم زدم سلفون کشیدم ۲ساعت گذاشتم یخچال تا استراحت کنه

    عکس مرحله 2 از دستور جوجه تابه ای
    عکس مرحله 2 از دستور جوجه تابه ای
    عکس مرحله 2 از دستور جوجه تابه ای
  3. 3

    حالا به جوجه ها رو به سیخ کشیدم
    لابه لاش فلفل دلمه گذاشتم

    عکس مرحله 3 از دستور جوجه تابه ای
  4. 4

    کف تابه رو چرب کردم با حرارت کم جوجه ها رو داخلش گذاشتم مغز پخت بشن و هردو طرف رو رومال کره و زعفرون زدم

    عکس مرحله 4 از دستور جوجه تابه ای
    عکس مرحله 4 از دستور جوجه تابه ای
    عکس مرحله 4 از دستور جوجه تابه ای
  5. 5

    گوجه ها رو هم رو گاز کبابی کردم
    برنج رو هم دم کردم اینو دیکه همه بلدن 😜

    عکس مرحله 5 از دستور جوجه تابه ای
    عکس مرحله 5 از دستور جوجه تابه ای
  6. 6

    اینم از جوجه های تابه ای من
    من چون دخترم بال خیلی دوست داره برای دخترم بال گذاشتم برای خودمون جوج

    عکس مرحله 6 از دستور جوجه تابه ای
  7. 7

    از طعم مزه نگم براتون نرم و لطیف اصلن خشک نشد

    عکس مرحله 7 از دستور جوجه تابه ای
  8. 8

    اگه دوست داشتین مزه دود بگیره یک زغال رو بذارید سرخ بشه رو حرارت یک زرورق رو بذارید رو جوجه ها زغال رو بذارید روش بعد ۲قطه روغن بریزین روش درش رو ببندین تا دود کنه و جوجه ها لو و مزه دود بگیرن

    عکس مرحله 8 از دستور جوجه تابه ای
    عکس مرحله 8 از دستور جوجه تابه ای
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
کوک اسنپ Mojdeh بعد از امتحان کردن جوجه تابه ای.

کوک ‌اسنپ‌ها (1)

درباره کوک اسنپ بیشتر بدانید
امروز می‌پزم
nahid saani
nahid saani @cook_27251995
در
مشهد
من سراشپز نیستم. اما عاشق غذا هستم. عاشق سنت آن، پختن آن و حتی به اشتراک‌ گذاشتن آنبا عشق اشپزی میکنمعاشق طعم و مزه های جدیدم
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر

  1. خوراک لوبیا
  2. کاچی آرد گندم
  3. گراتن پاستا (مرغ وقارچ)
  4. شیر انبه
  5. نوشیدنی شکلات داغ و نسکافه☕
  1. قندهای طعم دارتزئینی سفارش مشتری
  2. کیک خوشمزه
  3. پودر پیاز رو اجاق گاز بدون فر ماکروفر
  4. عید 1401