Sayur Asem Sederhana

Adean
Adean @dear_shaka

Sayur Asem Sederhana

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1jagung manis
  2. 1 buahlabu siam
  3. 3 lembarkol
  4. 10 helaidaun melinjo
  5. 1 buahterong ungu
  6. 15 buahbuncis
  7. 3 buahasem jawa
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 3 buahkemiri (digoreng dahulu)
  11. 1/2 sdtterasi (digoreng dahulu)
  12. 4 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 4 buahcabai merah
  15. 5 buahcabai rawit merah
  16. 1 sdmgaram
  17. 1 sdtkaldu jamur
  18. 1 sdtgula pasir
  19. 1/2 sachetmasako rasa ayam
  20. 1 literair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas terong ungu & labu siam.
    Kemudian potong dadu

  2. 2

    Potong jagung manis,buncis,kol & daun melinjo

  3. 3

    Semua bahan yang sudah di potong kemudian di cuci bersih

  4. 4

    Haluskan cabai merah,cabai rawit,bawang merah,bawang putih,kemiri,terasi dan garam

  5. 5

    Didihkan 1 liter air kedalam panci

  6. 6

    Masukkan bumbu yang sudah di haluskan tadi

  7. 7

    Tambahkan daun salam,lengkuas dan asam jawa

  8. 8

    Setelah air mendidih,masukkan potongan labu siam dan jagung manis

  9. 9

    Tunggu 10 menit,kemudian masukkan potongan buncis,terong,kol & daun melinjo

  10. 10

    Masukkan gula pasir,kaldu rasa jamur & masako rasa ayam.

  11. 11

    Koreksi rasa

  12. 12

    Setelah semua bahan sudah matang & empuk.
    Matikan kompor & siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adean
Adean @dear_shaka
pada
Masakan Rumahan 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa